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果醬曲奇 [複製鏈接]

dickyally

別墅

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發表於 05-12-7 13:00 |只看該作者

果醬曲奇

可製２０塊曲奇∼好易整ｇａ∼我成日都整黎食。
材料：
麵粉　　　　　　　１１０克
牛油　　　　　　　８０克
砂糖　　　　　　　４５克
蛋黃　　　　　　　兩個
果醬　　　　　　　約４湯匙（你鐘意的口味）
製作：
1.預熱焗爐至 170度。

2.麵粉先過篩，備用。

3.牛油打起，糖逐少加入。

4.一個一個蛋黃加入，打勻。

5.分次篩入麵粉，攪勻。

6.用保鮮紙包好麵團，並放入雪櫃雪１個鐘。

７.整成你喜歡的形狀，並在中間壓下渦形。

８.用湯匙將果醬放入麵團中間

９．放入預熱170度焗爐焗15-20分鐘至金黃色

１０．從焗爐取出後放涼，即成。

:-)

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