常吃藍莓及蘋果人士患糖尿病風險較低
商業電台 – 1小時1分前
美國一項研究發現，經常吃蘋果及藍莓的人，患二型糖尿病的風險較低。哈佛大學公共衛生學院，追蹤約二十萬人過去廿四年的飲食習慣，期間有一萬二千六百人報告患有二型糖尿病。研究發現，每星期最少吃四百五十多克藍莓的人，患二型糖尿病的風險，較每星期吃不足一百一十多克藍莓的人，低兩成三。每星期吃五個蘋果的人，患病風險亦較不吃蘋果的人低兩成三。
研究人員估計，蘋果及藍莓所含的類黃酮，可能是令患糖尿病風險較低的因素。不過，研究結果並不意味，吃蘋果及藍莓可預防二型糖尿病。
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