吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的二十號晚餐:醉雞 (已加食譜啦)

烹飪搵食今日: 1|主題: 139327

發帖

跳至頁

查看: 1145 | 回覆: 34

我的二十號晚餐:醉雞 (已加食譜啦) [複製鏈接]

12

積分: 57033

醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

1^#

發表於 12-3-20 01:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由小雄維尼於 12-3-20 13:28 編輯

好香酒味呀

材料:pk超市無骨雞比2盒

薑(數片)
胡椒粉適量
鹽少少
古越龍山香槽露一支
冰水大量

1. 雞件洗淨, 如邊緣有肥膏須摘下,以免製成品成盒油

2.用煮麵的pan放適量水,加入薑片及胡椒粉煮滾,放入雞件煮不多過10分鐘(用牙籤吉入如無血水,代表已熟),用水喉水逐件洗淨

3.撈起雞件及小心抹乾(此時雞皮仍軟,如大力抹會容易爆裂),立即放入冰水(第一次)
4. 從冰水中撈起雞件,將有肥油既水倒去.
5. 再將雞件放入冰水(第2次), 撈起後...雞皮應該有彈性.同時抹乾雞件入放入有蓋盒
6. 最後, 加入香槽露至蓋過雞件及放入雪櫃至少5小時

心存正念，接觸的人都會是貴人;
心術不正，接觸的人都會是小人。

私人傳訊

積分: 14523

2^#

發表於 12-3-20 01:24 |只看該作者

回覆：我的二十號晚餐:醉雞

我都好like

私人傳訊

積分: 14127

熱血勳章

3^#

發表於 12-3-20 02:16 |只看該作者

私人傳訊

積分: 1602

4^#

發表於 12-3-20 02:55 |只看該作者

好正呀

分享點整丫

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2009/09/28/WimK.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb1f.lilypie.com/VONVp8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /></a>

私人傳訊

積分: 39417

2018復活節勳章

5^#

發表於 12-3-20 06:11 |只看該作者

醉雞

My Egg Egg Egg Egg Easter House

私人傳訊

積分: 6050

6^#

發表於 12-3-20 06:59 |只看該作者

回覆：我的二十號晚餐:醉雞

私人傳訊

積分: 28336

7^#

發表於 12-3-20 08:03 |只看該作者

回覆小雄維尼的帖子

正 !

私人傳訊

積分: 17005

8^#

發表於 12-3-20 08:30 |只看該作者

回覆：我的二十號晚餐:醉雞

Like like like

自煮有快樂

私人傳訊

積分: 174217

親子達人勳章畀面勳章

9^#

發表於 12-3-20 09:40 |只看該作者

回覆：我的二十號晚餐:醉雞

私人傳訊

積分: 152996

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

10^#

發表於 12-3-20 09:42 |只看該作者

回覆：我的二十號晚餐:醉雞

私人傳訊

積分: 288888

大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

11^#

發表於 12-3-20 09:42 |只看該作者

正

私人傳訊

積分: 8433

12^#

發表於 12-3-20 09:43 |只看該作者

回覆：我的二十號晚餐:醉雞

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 6265

醒目開學勳章畀面勳章

13^#

發表於 12-3-20 09:58 |只看該作者

私人傳訊

積分: 13996

14^#

發表於 12-3-20 11:32 |只看該作者

回覆：我的二十號晚餐:醉雞

私人傳訊

積分: 10306

畀面勳章 BK Milk勳章

15^#

發表於 12-3-20 11:33 |只看該作者

I LIKE IT MUCH

我要為小朋友做個好榜樣, 所以2015年要好好為自己和小朋友預備!!

私人傳訊

積分: 36102

畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 hashtag影視迷勳章

16^#

發表於 12-3-20 11:40 |只看該作者

my favourite!!!

私人傳訊

積分: 132981

畀面勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章大廚勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

17^#

發表於 12-3-20 11:44 |只看該作者

回覆：我的二十號晚餐:醉雞

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

私人傳訊

積分: 57033

醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

18^#

發表於 12-3-20 13:27 |只看該作者

aleung9512 發表於 12-3-20 02:55
好正呀
分享點整丫

有食譜啦

心存正念，接觸的人都會是貴人;
心術不正，接觸的人都會是小人。

私人傳訊

積分: 3485

19^#

發表於 12-3-20 13:35 |只看該作者

正

私人傳訊

積分: 434347

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

20^#

發表於 12-3-20 13:36 |只看該作者

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy