烹飪搵食

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大宅

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BK Milk勳章


1#
發表於 12-4-27 20:55 |只看該作者
唔該我想問

幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿 。<---------呢個步驟
究竟係熱既糖水撞入蛋漿... 定係攤凍咗D糖水先呢

THANKS!!!


男爵府

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2#
發表於 12-4-27 20:57 |只看該作者

引用:唔該我想問幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿+

原帖由 babybaby0429 於 12-04-27 發表
唔該我想問

幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿 。
當然是旦揰入去糖水啦,不用攤凍




大宅

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BK Milk勳章


3#
發表於 12-4-27 21:06 |只看該作者
林嬌嬌 發表於 12-4-27 20:57
當然是旦揰入去糖水啦,不用攤凍

唔該晒


大宅

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4#
發表於 12-4-28 05:08 |只看該作者

引用:唔該我想問幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿+

原帖由 babybaby0429 於 12-04-27 發表
唔該我想問

幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿 。
我就覺得係熱糖水撞入蛋漿





伯爵府

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陪月勳章


5#
發表於 12-4-28 05:24 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+babybaby0429+於+12-04-27+發

原帖由 MimiKids 於 12-04-28 發表
我就覺得係熱糖水撞入蛋漿
Agreed,糖水撞入蛋水



希望明天會更好....


伯爵府

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陪月勳章


6#
發表於 12-4-28 05:25 |只看該作者

回覆:有事想請教

手快快多左個



希望明天會更好....

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