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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› ３格蒸籠

自由報料今日: 90|主題: 296971

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３格蒸籠 [複製鏈接]

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-3-29 01:42 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有無媽咪買３格蒸籠好唔好用？（擺檔賣２格送１格差唔多＄３００）

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畀面勳章陪月勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 12-3-29 09:38 |只看該作者

電子? 瘋宅果D唔係兩舊水度咩? 之前見過$199.....

點評

Veronique@chan 佢有3格發表於 12-3-29 13:44

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育兒性格勳章我的育兒心得勳章環保接龍勳章畀面勳章

3^#

發表於 12-3-29 10:04 |只看該作者

我office買左家燕姐果隻，但最高果格唔夠熱

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 12-3-29 11:17 |只看該作者

我係福特兩格, 好少用

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5^#

發表於 12-3-29 11:30 |只看該作者

我用DXC ３格蒸籠-$169
最少用到3格, 2格都ok.

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6^#

發表於 12-3-29 11:43 |只看該作者

如果成日要蒸餸, 蒸籠好好用, 方便乾淨又唔使睇火, 可以同時用煮食爐炒餸, 減低煮食時間, 開飯既時候所有餸都熱辣辣! 但係要求高既就唔得, 因為有好多倒汗水滴落d餸度...或者我個爐唔太好, 如果用錫紙蓋面蒸就好d, 不過蒸既時間要預長d...所以我蒸新鮮魚會用番鑊!

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發表於 12-3-29 12:44 |只看該作者

回覆 mamakam 的帖子

請問蒸長左時間會唔會影響魚的口感架? 我地成日都食蒸魚, 所以想買黎蒸魚/肉.

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-3-29 13:43 |只看該作者

自己有個憶世X細細個蒸下燒賣，覺得幾好用想買個大D要黎蒸下魚，排骨

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9^#

發表於 12-3-29 13:54 |只看該作者

如果有地方, 蒸籠買大d同個蓋要有弧度, 咁d倒汗水就唔會滴番哂落d餸度! 我嗰個細, 放唔到成條魚! 三層嗰d好難用得著, 因為最上層既好難熟, 底個層又會接哂d倒汗水...蒸成條新鮮魚要好食, 一定要猛火短時間蒸熟先可以保持肉質鮮嫩, 重要即蒸即食!! 用電蒸籠既話...最好只用一層蒸...唔好同時蒸他嘢...所以要煮幾個餸既話, 我會先用深碗加錫紙先蒸水蛋幾分鐘, 然後將肉類放最下層, 轉水蛋喺上層, 一齊再蒸十幾分鐘...水蛋仍然好滑滑...同一時間喺有兩個爐頭既煮食爐炒菜/蒸魚, 滾湯/炆餸, 有焗爐又可以同時焗多樣嘢...食飯既時候, 所有嘢都係熱辣辣, 真係好好多!!

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