烹飪搵食今日: 7|主題: 139284

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請問天使麫邊度有得賣?同埋教下我點煮好食? [複製鏈接]

高比

子爵府

積分: 11894

1^#

發表於 05-12-14 11:49 |只看該作者

請問天使麫邊度有得賣?同埋教下我點煮好食?

在pizzahut食覺得幾好味, 想自己學整, 有無人可以教下我?

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該用戶已被刪除

2^#

發表於 05-12-14 12:06 |只看該作者

Re: 請問天使麫邊度有得賣?同埋教下我點煮好食?

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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0112

大宅

積分: 2142

3^#

發表於 05-12-14 12:42 |只看該作者

Re: 請問天使麫邊度有得賣?同埋教下我點煮好食?

惠康都有.
我就鍾意整"三文魚火腿白汁天使面"

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Miu_Miu

大宅

積分: 2411

4^#

發表於 05-12-18 17:26 |只看該作者

Re: 請問天使麫邊度有得賣?同埋教下我點煮好食?

[size=medium]pls clcik :

http://www.bonbonkitchen.com/kitchen/anglehair.htm

http://news.sina.com.hk/cgi-bin/news/show_news_f2.cgi?type=focus&name=20050531c&id=1053015

http://www.bonbonkitchen.com/kitchen/officediet-1.htm

http://lifestyle.mingpao.com/CFM/food3.cfm?File=20050408/foa/yha2.txt

香茅雜錦串燒天使麵
材料：（1-2人份量）

新鮮帆立貝（帶子）4粒、香茅2枝、青椒1/4個、洋蔥1/4個、磨菇2粒、蒜茸1湯匙、乾蔥少許、淡忌廉少許、天使幼麵180g

汁料：
1. 以蒜茸及乾蔥起鑊，灒白酒及鹽，加入淡忌廉煮至杰身，再放天使麵拌勻略煮。

調味：
鹽1茶匙、白酒1湯匙

製法：

1.香茅去衣，將衣切碎，與香茅芯備用。

2. 以鹽、香茅碎、白酒及蒜茸醃帆立貝10分鐘﹔烚天使麵軟身即撈起，備用。

3. 以香茅芯串起所有材料，以油燒熱平底鑊，煎至金黃色。

貼士：
1. 天使麵（Angel Hair）可於大型超級市場購買。