烹飪搵食

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男爵府

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環保接龍勳章


1#
發表於 12-4-2 17:11 |只看該作者
昨天第1次學人炆牛腩, 已經算半肥廋, 但水滾後中火炆咗 45 分鐘都唔夠林, 水又好似太多!

請問問題何在呢? 請賜教!


侯爵府

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2#
發表於 12-4-2 17:14 |只看該作者
要炆吓焗吓先得架!一未煲唔淋架


複式洋房

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3#
發表於 12-4-2 17:30 |只看該作者
加粒冰糖


珍珠宮

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叻叻勳章 畀面勳章


4#
發表於 12-4-2 20:54 |只看該作者
加冰糖兼炆後唔好開蓋由佢焗起碼半個鐘就會入味兼稔身


男爵府

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環保接龍勳章


5#
發表於 12-4-3 15:12 |只看該作者
thx a lot


子爵府

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6#
發表於 12-4-3 15:14 |只看該作者


珍珠宮

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7#
發表於 12-4-3 16:10 |只看該作者

回覆:炆牛腩一問






珊瑚宮

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畀面勳章


8#
發表於 12-4-3 23:36 |只看該作者

引用:加冰糖兼炆後唔好開蓋由佢焗起碼半個鐘就會

原帖由 funbi0816 於 12-04-02 發表
加冰糖兼炆後唔好開蓋由佢焗起碼半個鐘就會入味兼稔身





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