烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1

尾頁
   2
emilyykyip


大宅

積分: 2061

好媽媽勳章 畀面勳章


1#
發表於 12-5-7 22:24 |只看該作者
今日攞咗部compaxx visa換嘅homemade蛋糕機跟譜做咗個普通方包。但失敗了，我老公話個心似馬拉糕。我做錯乜？請高手指點
myphoto.jpg



希望一切會好
私人傳訊

emilyykyip


大宅

積分: 2061

好媽媽勳章 畀面勳章


2#
發表於 12-5-7 22:25 |只看該作者

回覆：超新手救教整普通白方包

個心都唔似麵包
myphoto.jpg



希望一切會好
私人傳訊

晴B媽


水晶宮

積分: 53061

熱血金章 至尊種植勳章 畀面勳章 2011精緻種植勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


3#
發表於 12-5-7 22:27 |只看該作者

回覆：超新手救教整普通白方包

首先，有無搞錯左粉？要用高筋，不是低筋粉。
私人傳訊

emilyykyip


大宅

積分: 2061

好媽媽勳章 畀面勳章


4#
發表於 12-5-7 22:31 |只看該作者

引用：首先，有無搞錯左粉？要用高筋，不是低筋粉

原帖由 於 70-01-01 發表
係高筋粉呀

希望一切會好
私人傳訊

emilyykyip


大宅

積分: 2061

好媽媽勳章 畀面勳章


5#
發表於 12-5-7 22:31 |只看該作者

引用：首先，有無搞錯左粉？要用高筋，不是低筋粉

原帖由 晴B媽 於 12-05-07 發表
首先，有無搞錯左粉？要用高筋，不是低筋粉。
係高筋粉呀
希望一切會好
私人傳訊

林嬌嬌


男爵府

積分: 8311


6#
發表於 12-5-7 22:34 |只看該作者

回覆：超新手救教整普通白方包

發酵發得唔靚。各樣材料份量呈是否正確？
私人傳訊

tammy2008


水晶宮

積分: 50566


7#
發表於 12-5-7 22:45 |只看該作者
10成11係水多......
私人傳訊

dincat


珍珠宮

積分: 31039

畀面勳章


8#
發表於 12-5-7 22:51 |只看該作者
食譜?
放料程序? 加牛油程序?

齋睇相, 答唔到
私人傳訊

emilyykyip


大宅

積分: 2061

好媽媽勳章 畀面勳章


9#
發表於 12-5-7 23:16 |只看該作者

回覆：超新手救教整普通白方包

程序同枓料跟譜放跟number
myphoto.jpg



希望一切會好
私人傳訊

麵包布丁


別墅

積分: 693


10#
發表於 12-5-8 01:13 |只看該作者

引用:程序同枓料跟譜放跟number

原帖由 emilyykyip 於 12-05-07 發表
程序同枓料跟譜放跟number
食譜有問題，水太多。
私人傳訊

麵包布丁


別墅

積分: 693


11#
發表於 12-5-8 01:15 |只看該作者

超新手救教整普通白方包

應該160-180ml水就差不多
私人傳訊

gloria1018


男爵府

積分: 7545


12#
發表於 12-5-8 08:56 |只看該作者

超新手救教整普通白方包

水太多我的食譜是170水
私人傳訊

emilyykyip


大宅

積分: 2061

好媽媽勳章 畀面勳章


13#
發表於 12-5-8 16:16 |只看該作者

回覆：超新手救教整普通白方包

總結係水太多！多謝各位指點，我今日再努力試放小啲水，希望成功
希望一切會好
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy