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紅豆煮幾耐才OK? [複製鏈接]

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cibewong


公爵府

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1#
發表於 12-4-9 12:41 |只看該作者
我想用紅豆整砵仔糕，但唔知道啲紅豆要煮幾耐才得呢，和買什麼紅豆比較好？另外如果買罐頭紅豆在哪裡買和邊啲較好？唔該
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tammy2008


水晶宮

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2#
發表於 12-4-9 12:54 |只看該作者
cibewong 發表於 12-4-9 12:41
我想用紅豆整砵仔糕，但唔知道啲紅豆要煮幾耐才得呢，和買什麼紅豆比較好？另外如果買罐頭紅豆在哪裡買和邊 ...
紅豆最好浸一夜才煮, 會快點淋 ~

煮吓焗吓, 也比長開火煮慳火力 ~

都要預2小時左右架 ~

買天津紅豆會香一點 ( 當然也可以買日本品種, 看妳目標罷 )

罐頭紅豆在價真棧 或 12蚊店也有啊....看妳喜好罷...個人覺得用新鮮材料自己煮會好一點.....
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cibewong


公爵府

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3#
發表於 12-4-9 13:13 |只看該作者

回覆：紅豆煮幾耐才OK?

紅豆要煮咁耐架，仲想陣間整。
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