烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   0


大宅

積分: 3350


1#
發表於 05-9-6 22:33 |只看該作者

每晚買

因家庭經濟出現問題每晚只能買


大宅

積分: 1354


2#
發表於 05-9-6 23:08 |只看該作者

Re: 每晚買

dick9999dick,
多唔多人食?唔知咁樣o唔ok呢?
勝瓜炒肉片
豉油王雞亦
勝瓜~~大條大約一斤(本地多數$5一斤)
豬肉~~我上次買is9000豬肉$10都分左兩餐,所以買$5都夠.
巴西雞亦~~~$8一磅大隻d就$10一磅,細隻一磅都有6隻(大小有異不能咁準確).


大宅

積分: 3350


3#
發表於 05-9-6 23:32 |只看該作者

Re: 每晚買

2大1細,但老公要帶飯,20元餐晚飯經已1年多,諗到我頭都大,所以post上來請教大家,希望能幫忙,因經常煮


大宅

積分: 1354


4#
發表於 05-9-6 23:43 |只看該作者

Re: 每晚買

之前都有人post過我可以copy 俾你.
copy~~~
$3豆卜,$5魚肉,$3冬瓜(冬瓜炆釀豆卜)
$5瘦珍菇,$2豆腐(炆豪油)
$2梅菜,$7半肥瘦(蒸肉餅)
$2大豆芽,$2甘筍,$4紅腸
$1.5窄菜絲,$5肉絲(可配蔥絲炒)
$5草菇,$2.5半磅雞翼尖(炆豪油)
$15桂花魚,可配$4蒜茸白菜仔
$6.5豆豉鯪魚
$4白菜仔,$5雞柳(白菜炒雞柳)
$10赤米蝦,$3雞蛋(蝦仁炒蛋)
$4包娃娃菜,$1雞精(大昌有時特價$1盒)上湯浸娃娃菜
$2九菜,$6豬紅
$4青豆角切粒粒,$4雞蛋(青豆角炒蛋)
$3蕃茄,$4雞蛋
$3蕃茄,$5牛肉
$6西蘭花,$5牛肉
我平時會用$30,因為我有5 個人吃兼帶飯



唔煲湯,20蚊餐2個人都有唔少選擇.
不過我多數買一星期餸,一星期煲1次至2次湯為200蚊一星期到, 不過阿b d餸就一星期成100蚊, 細路貴過大人.

10蚊牛肉分2份
15蚊排骨分2份
10蚊2斤菜心分3份
10蚊3包娃娃菜
20蚊瘦肉分4至5份
20蚊3磅雞翼
10蚊2磅雞翼尖
15蚊煲湯骨
5蚊紅蘿蔔
5蚊蕃茄
2蚊條粟米x2
10蚊薯仔
7.5雞蛋15隻
8蚊磅雞扒分2份至3份
炸菜,梅菜,茶甫每樣買定5蚊
5蚊斤白菜, 西洋菜, 唐生菜.
芋頭, 豆腐, 金菇, 南瓜.
已經好多配搭
有時買定d粉絲,蝦米,腊鴨脾.

1. 時菜牛肉or魚片or鯪魚球or肉片湯(7.5元)(用半斤菜,5蚊肉)
煎雞翼8隻 (6元)
梅菜 or 炸菜蒸肉餅 (6.5元)

2. 紅蘿蔔粟米豬骨湯(25蚊)可以飲2餐
蒸水蛋(2蚊)
腐乳蒸雞翼尖(3蚊)

3. 薯仔炆雞翼 or 排骨(10至12蚊) (可以mix 埋雞翼同翼尖)
菜甫煎蛋 (3蚊)
蕃茄牛肉湯 (7.5)

4. 蕃茄炸菜湯 (3蚊)
芋頭炆排骨or腊鴨脾(10蚊至12蚊)
煎豆腐 (5蚊)

你可以參考下


大宅

積分: 2411


5#
發表於 05-9-7 23:41 |只看該作者

Re: 每晚買

[quote]
DICK9999DICK 寫道:
因家庭經濟出現問題每晚只能買


別墅

積分: 921


6#
發表於 05-9-9 00:14 |只看該作者

Re: 每晚買

街市夜晚D蔬菜平好多,5蚊兩大份。放係雪柜分兩三日炒。
[/url] [/url] [url=http://www.baby-gaga.com/]


男爵府

積分: 7665


7#
發表於 05-9-10 11:06 |只看該作者

Re: 每晚買

嘩..好勁...........好多野揀...平時唸送就最辛苦


翡翠宮

積分: 96105

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 畀面勳章 認識瑞士牛牛第一回 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


8#
發表於 05-9-10 18:40 |只看該作者

Re: 每晚買

犀利


大宅

積分: 2824


9#
發表於 05-9-10 22:15 |只看該作者

Re: 每晚買

好勁呀!!!! 佩服佩服!!!


男爵府

積分: 9006


10#
發表於 05-9-12 09:31 |只看該作者

Re: 每晚買

wow, 好勁呀, 有時煮到唔知煮咩好, 呢到有好多choice wow.


男爵府

積分: 9006


11#
發表於 05-9-12 09:45 |只看該作者

Re: 每晚買

我都有好介紹:

1) 三色彩椒粒 ($7 一盒, 都幾大隻) 炒瘦肉粒 (約$3, 可買十元, 用小部分就ok, 其他留返第二餐) ,

2) 豆角 $1.5 ($3 一份, 可分兩餐) 煎蛋 ($3)

3) 蒜茸炒九菜花 ($3)

計落都係$17.5 有 三樣餸, 不過就無湯. 但都不過不失啦.

因昨天去街市買餸, 遇到一檔十元有三款時蔬, 所以比較平.


男爵府

積分: 5652


12#
發表於 05-9-12 16:19 |只看該作者

Re: 每晚買

嘩,呢個topic太好了!我可以省下不少錢!!


大宅

積分: 3350


13#
發表於 05-9-12 21:45 |只看該作者

Re: 每晚買

因為電腦壞


男爵府

積分: 9822

好媽媽勳章


14#
發表於 05-9-12 22:10 |只看該作者

Re: 每晚買

真係好犀利呀!!!


男爵府

積分: 9006


15#
發表於 05-9-13 10:50 |只看該作者

Re: 每晚買

DICK9999DICK,

幫到你就最好啦, 我都覺得有時諗餸, 諗到我頭都大晒. 雪櫃唔大唔緊要, 因為將d餸, 尤其是, 菜莆呀, 梅菜呀, 好好地放在盒仔裡面, 收起雪櫃裡面. 其仔肉類, 我都會調好味之後, 又係一份份包好, 放係盒裡面, 蓋好, 就咁放入雪櫃. 唔好用碟, 一碟碟, 雪櫃一定唔夠放咁多餸.


大宅

積分: 2411


16#
發表於 05-9-15 23:06 |只看該作者

Re: 每晚買


[size=medium]我搵到好耐之前有人post :

[size=x-large]$25蚊,如何可做兩(食送)一湯


雞蛋蒸豬肉$6
清炒時菜$4
大豆牙菜大眼雞魚湯$12

蒸水蛋$5
chicken wing$10
時菜肉片湯$10

梅菜蒸豬肉$7
時菜炒魚鬆$8
薑蔥則魚湯$10

蒸烏頭$8
清炒時菜$4
節瓜肉片湯$10

番茄紅衫魚$12
時菜炒牛肉$8
粟米湯$5

煎豆腐$7
芽菜炒魚片$5
西洋菜生魚湯$13


雞蛋蒸豬肉$6
清炒時菜$4
大豆牙菜大眼雞魚湯$12

蒸水蛋$5
chicken wing$10
時菜肉片湯$10

梅菜蒸豬肉$7
時菜炒魚鬆$8
薑蔥則魚湯$10

蒸烏頭$8
清炒時菜$4
節瓜肉片湯$10

番茄紅衫魚$12
時菜炒牛肉$8
粟米湯$5

煎豆腐$7
芽菜炒魚片$5
西洋菜生魚湯$13

我仲有野加:

麻婆豆付 $7.5
煎紅衫魚 $5
三文魚頭粉絲煲 $12.5

加里肉碎煮薯仔 $7
白飯魚煎蛋 $11
生菜魚肉湯$7

節瓜蝦米煮粉絲 $5
豆付乾肉絲炒炸菜 $10
東瓜東古肉顆湯 $10

時勢唔好, 慳得就慳! 我仲有D易煮又平的送:

魚香茄子 $7
菜莆炒蛋 $3
大豆牙炸菜炒肉碎 $7
加里薯仔雞wing $8

鰻魚蛋絲飯 $20
瓜粒古粒炸菜湯飯 $10
雞絲牙菜冷面 $10

面'死'豆付湯 $5 (買一大包加么溒湯都得, 煮面又可以做湯底

蒸大眼雞 $10 (有兩只, 蒸左先去skin, 再點是油, 好味)
木耳炒肉片 $7 (木耳好有益, 又平)
洋蔥炒肉片 $7 (洋蔥1個$2, 肉$5)
大蔥炒肉碎雞旦 $8 (大蔥$2.5+肉$5+ egg $0.5)
涼拌青瓜 $3 (夏天最岩)
青蕉/節瓜/茄子襄魚肉 $7-9
肉碎欖菜炒肉豆 $9
蒸排骨 $7.5 (買$15分兩次食)
蕃茄煮肉碎 $10 (一斤蕃茄$5 + 肉碎$5)

蔔白片魚旦湯 (一條蔔白$3分三次食, 魚旦$10分2次)

蠔仔煎蛋$5.5
番茄炒蛋3.5
番茄薯仔大眼雞魚湯$15
青瓜炒肉片$7
芽菜肉片撈noodle+柴魚花生粥 1家四口吃都不用hk$20又一餐

凉伴青瓜

將青瓜連skin 切一片片, 加D鹽同糖, 放(雪櫃)十分鐘等佢出水, 倒左D水, 加蒜泥同麻油攪拌, 試下味睇下點, 唔夠再加D鹽.

我今晚都有煮呀, 不過我果款好簡單, 你地不要笑我呀
街市魚檔事頭婆話
首先買到$5蠔仔, 我指明要大隻d
放在'沙''基'內加d 鹽開個水喉洗洗洗, 洗去d dirty
用個煎pan加 d 水滾後, 放d蠔仔下去, 再滾後倒在'沙''基'內隔水,
打2隻蛋加d 鹽,把蠔仔倒入蛋內,
用煎pan 下1湯匙油, 滾後把已準備好的蠔仔及蛋放下
煎下佢, 再放d 蔥花,再煎下佢便可以關火

d 蠔仔出了水不會水汪汪, 我不喜歡下薯粉, 及我喜歡多蠔仔的

大蝦米炒青瓜(蝦干係買七十蚊一斤的,咪道很香且甜的那種,一斤可以煮廿次咁上下啦,每次都几多下架,而且都係用黎掉下味,好過成日都係清炒同埋唔駛雞粉)$9
豆豉蒸肉餅(好香架,可能唔係好多人食過,不過我地屋企人個個都係咁煮架,一蚊一包豆豉用成四餐)$15豬肉分兩餐
豆豉蒸水蛋(呢樣就唔係個個O岩食,起碼我老公唔鐘意食)$2(唔計豆豉)
蝦醬蚊芋仔(落多D"聰")$4(未計買菜時送的聰及蝦醬)(蝦醬我買無防腐劑自己晒果D,所以貴少少,但好香,$18蚊大樽的,平均一個星期用一次,可以用半年)
豉汁炆日本南瓜$8,一個中SIZE的
仲有好多好平的菜式,有D一碟送兩味菜
蒜茸蒸聖瓜
矮瓜蚊塘魚尾
涼瓜煮蝦(蝦可以不用買游水蝦)
冬菇蝦米蒸肉餅(用好少冬菇同蝦米,因為剁碎了)
橙皮蒸牛肉餅(通常我都係買在街市牛柳肉,$8己經可以蒸好大碟)
榨菜蒸瘦肉(買一包包真空包的辣味榨菜$1包可以夠一餐,又好味)
蕃茄薯仔炆豬扒(又有豬扒,又有番茄汁,又有薯仔,豬扒買冇骨抵D,如果想再慳D可以買急凍,一送三吃十蚊都唔駛)
最值得推介係
雞腳豬骨煲
雞腳豬骨買急凍的,$10雞腳有柄的都起碼有十五隻,十蚊左右一斤急凍豬腳或豬手(因為唔鐘意淨係選骨,所以買豬手)食多肉因為沒有需要買新鮮的,白胡椒半兩$2,蒜頭數粒,雞粉,糖,鹽
成個胡椒雞腳骨煲三十蚊都唔駛己經可以買埋菜買埋鮮付足都得囉!夠晒一家三口食.


蝦一斤 $10
蒜泥聖子(新鮮會郁) $10一扎約斤多
蕃茄粉絲牛肉湯 $10
合掌瓜肉片湯 $8
牛肉餅 $10
紀子蒸牛肉片 $10 (紀子另計)


大宅

積分: 2531


17#
發表於 05-9-15 23:09 |只看該作者

Re: 每晚買


miumiu 你真係好勁呀 .... 咁都比你搵到 !!!

我真係要 ....


大宅

積分: 2411


18#
發表於 05-9-15 23:12 |只看該作者

Re: 每晚買

因我好奇 你唔好   啦


男爵府

積分: 5329


19#
發表於 05-9-16 00:14 |只看該作者

Re: 每晚買

勁呀!!
[size=medium]我既囝囝P 仔係2003 年7月16日出世架~~ :-D


子爵府

積分: 14223


20#
發表於 05-9-16 07:28 |只看該作者

Re: 每晚買

唔知亞女幾時先會叮一聲

首頁

尾頁

跳至