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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的第一次 ~ 馬拉糕 !

烹飪搵食今日: 0|主題: 139284

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我的第一次 ~ 馬拉糕 ! [複製鏈接]

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發表於 12-4-13 19:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 SHYY 於 12-4-14 21:54 編輯

食落唔夠鬆軟,想問點整至可以鬆軟 d 呢 ? 我係用以下材料做的:

自發粉 80克
吉士粉 20克
蛋 2隻
黃糖 100克
牛油 30克
奶 60毫升

點評

發表於 12-9-29 20:26

發表於 12-4-19 14:28

發表於 12-4-13 23:39

發表於 12-4-13 21:04

發表於 12-4-13 20:57

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發表於 12-4-13 20:12 |只看該作者

回覆：第的一次 ~ 馬拉糕 !

好成功wo!

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發表於 12-4-13 20:18 |只看該作者

回覆：第的一次 ~ 馬拉糕 !

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發表於 12-4-13 20:33 |只看該作者

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發表於 12-4-13 20:46 |只看該作者

回覆：第的一次 ~ 馬拉糕 !

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發表於 12-4-13 20:55 |只看該作者

http://hk.myblog.yahoo.com/tammychan-28

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發表於 12-4-13 21:28 |只看該作者

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發表於 12-4-13 22:01 |只看該作者

回覆：第的一次 ~ 馬拉糕 !

比埋製作過程喇！

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發表於 12-4-13 22:06 |只看該作者

回覆：第的一次 ~ 馬拉糕 !

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發表於 12-4-13 22:07 |只看該作者

回覆：第的一次 ~ 馬拉糕 !

我整過幾次都無你呢啲咁靚！

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發表於 12-4-13 22:07 |只看該作者

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發表於 12-4-13 22:17 |只看該作者

回覆：第的一次 ~ 馬拉糕 !

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發表於 12-4-13 22:25 |只看該作者

好掂

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發表於 12-4-13 22:33 |只看該作者

carmenkml07 發表於 12-4-13 22:01
比埋製作過程喇！

做法:
1. 溶左d 牛油
2. 將蛋及糖搞勻,加入自發粉及吉士粉
3. 加入奶,牛油搞勻
4. 放入器皿中,隔水大火蒸 30-40 分鐘

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發表於 12-4-13 23:14 |只看該作者

回覆：我的第一次 ~ 馬拉糕 !

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發表於 12-4-13 23:34 |只看該作者

聽酒樓D師傅講,加D豬油會鬆軟D喎.
我就寧願唔食啦

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發表於 12-4-13 23:40 |只看該作者

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發表於 12-4-14 21:56 |只看該作者

有無jm 知道,要加 d 咩去至會鬆軟 d 呢

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發表於 12-4-14 22:20 |只看該作者

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