烹飪搵食 今日: 10 | 主題: 139206

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發表於 12-4-24 12:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

買嚟炒嘢蒸嘢，唔想買易潔鑊，有咩選擇呢？

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TMC3012

寶石宮

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發表於 12-4-24 15:56 |只看該作者

黑金鋼 ~ 平靚正
不過我自己用緊不锈鋼鑊

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dominee

別墅

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發表於 12-4-24 17:51 |只看該作者

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生鐡鑊，又平又好用

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發表於 12-4-24 18:38 |只看該作者

唔識揀買邊隻鑊好，可否俾D意見呢？

天上x

主賜平安

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發表於 12-4-24 18:38 |只看該作者

唔識揀買邊隻鑊好，可否俾D意見呢？

天上x

主賜平安

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moresby

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發表於 12-4-24 18:42 |只看該作者

黑金剛

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wksin

男爵府

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7^#

發表於 12-4-24 18:45 |只看該作者

引用：黑金剛

原帖由 moresby 於 12-04-24 發表
黑金剛

Yes, really good.

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8^#

發表於 12-4-25 11:24 |只看該作者

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黑金剛有無塗層呢？

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發表於 12-4-25 11:27 |只看該作者

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都有興趣買生鐵鑊，開鑊係咪用豬油九菜？之後煮嘢係燒熱鑊先落油定係落油先開火？

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10^#

發表於 12-4-25 11:28 |只看該作者

ecling 發表於 12-4-24 18:38
天上x

聽人講天上X生鐵王會甩塗層，有無呢個問題呢？

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山揸肉

子爵府

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發表於 12-4-25 11:38 |只看該作者

之前用過黒金剛，用得耐發覺開始啞色，唔知是否塗層甩咗。

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發表於 12-4-25 12:48 |只看該作者

delirious 發表於 12-4-25 11:28
聽人講天上X生鐵王會甩塗層，有無呢個問題呢？

我屋企果個用左六年以上, 冇呢D情況喎

主賜平安

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發表於 12-4-25 14:59 |只看該作者

ecling 發表於 12-4-25 12:48
我屋企果個用左六年以上, 冇呢D情況喎

咁請問使唔使開鑊架？煮嘢保養有咩要注意？大火？小火？

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發表於 12-4-25 17:03 |只看該作者

delirious 發表於 12-4-25 14:59
咁請問使唔使開鑊架？煮嘢保養有咩要注意？大火？小火？

個promotor 會幫你開獲. 燒紅隻獲(少少出煙)先落油,咁就唔會"痴"獲. 鋼絲刷都可以用黎刷佢.

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delirious Thank you! 發表於 12-4-25 17:18

主賜平安

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林嬌嬌

男爵府

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發表於 12-4-25 21:52 |只看該作者

引用：Quote:ecling+發表於+12-4-24+18:38+天上x

原帖由 delirious 於 12-04-25 發表
聽人講天上X生鐵王會甩塗層，有無呢個問題呢？

黑金鋼和天上野我都有，天上野掉去垃圾筒。

黑金鋼比不銹鋼好少少。

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dasa

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發表於 12-4-25 22:59 |只看該作者

我用天上野，覺得幾好喎。

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delirious Thanks! 發表於 12-4-26 09:16

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wksin

男爵府

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17^#

發表於 12-4-26 11:22 |只看該作者

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有。

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delirious Thank you! 發表於 12-4-26 11:34

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Chcajo