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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教打忌廉

烹飪搵食今日: 0|主題: 139329

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請教打忌廉 [複製鏈接]

angel31

男爵府

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1^#

發表於 12-5-17 19:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問各位jm,怎樣把總統牌淡忌廉,打到變企身的甜忌廉?

麻煩大家方法,分量Thanks!

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yymkris

禁止訪問

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環保接龍勳章大廚勳章

2^#

發表於 12-5-17 21:05 |只看該作者

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angel31

男爵府

積分: 7802

畀面勳章

3^#

發表於 12-5-17 22:23 |只看該作者

yymkris 發表於 12-5-17 21:05
回覆 angel31 的帖子

咁想問吓100ml落幾多糖?糖係咪一次過加落淡忌廉度一齊打?仲有無其他嘢要加落去?Thanks!

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cheapbombom

伯爵府

積分: 18698

4^#

發表於 12-5-17 22:39 |只看該作者

引用：Quote:yymkris+發表於+12-5-17+21:05+回覆+

原帖由 angel31 於 12-05-17 發表
咁想問吓100ml落幾多糖?糖係咪一次過加落淡忌廉度一齊打?仲有無其他嘢要加落去?Thanks! ...

淡忌廉同甜忌廉係兩樣唔同野黎

用黎舖蛋糕面嘅甜忌廉通常係烘焙店買。二十幾蚊已有一公升

唔好用淡忌廉代替，密度不一樣好軟，唔夠硬身！

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angel31

男爵府

積分: 7802

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5^#

發表於 12-5-17 22:46 |只看該作者

cheapbombom 發表於 12-5-17 22:39
淡忌廉同甜忌廉係兩樣唔同野黎

用黎舖蛋糕面嘅甜忌廉通常係烘焙店買。二十幾蚊已有一公升

請問是否一買返黎就可以用,唔洗再打?係咪問店員就知!Thanks!

我用是嘖出黎嗰D,但唔夠滑,比交軟仲好貴

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