烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 12-5-17 19:28 |只看該作者
請問各位jm,怎樣把總統牌淡忌廉,打到變企身的甜忌廉?

麻煩大家方法,分量Thanks!


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2#
發表於 12-5-17 21:05 |只看該作者
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男爵府

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3#
發表於 12-5-17 22:23 |只看該作者
yymkris 發表於 12-5-17 21:05
回覆 angel31 的帖子

咁想問吓100ml落幾多糖?糖係咪一次過加落淡忌廉度一齊打?仲有無其他嘢要加落去?Thanks!


伯爵府

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4#
發表於 12-5-17 22:39 |只看該作者

引用:Quote:yymkris+發表於+12-5-17+21:05+回覆+

原帖由 angel31 於 12-05-17 發表
咁想問吓100ml落幾多糖?糖係咪一次過加落淡忌廉度一齊打?仲有無其他嘢要加落去?Thanks! ...
淡忌廉同甜忌廉係兩樣唔同野黎

用黎舖蛋糕面嘅甜忌廉通常係烘焙店買。二十幾蚊已有一公升

唔好用淡忌廉代替,密度不一樣好軟,唔夠硬身!





男爵府

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5#
發表於 12-5-17 22:46 |只看該作者
cheapbombom 發表於 12-5-17 22:39
淡忌廉同甜忌廉係兩樣唔同野黎

用黎舖蛋糕面嘅甜忌廉通常係烘焙店買。二十幾蚊已有一公升

請問是否一買返黎就可以用,唔洗再打?係咪問店員就知!Thanks!

我用是嘖出黎嗰D,但唔夠滑,比交軟仲好貴

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