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珍珠宮

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1#
發表於 12-5-22 11:46 |只看該作者
跟呀媽教咁做,原來好易,吾係咁難


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肥妹心    發表於 12-5-22 21:32
身體健康,生活愉快


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2#
發表於 12-5-22 11:46 |只看該作者

回覆:第一次自己整燉花膠





My Two Princess


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3#
發表於 12-5-22 11:50 |只看該作者

回覆:第一次自己整燉花膠





好可惜,一直以為好深既緣分,原來好淺-節錄<野豬.黃子華> »


公爵府

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4#
發表於 12-5-22 11:50 |只看該作者


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5#
發表於 12-5-22 11:50 |只看該作者
回覆 fanlee 的帖子

請問點整 ??


複式洋房

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6#
發表於 12-5-22 11:51 |只看該作者
好正咁喎.....


侯爵府

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7#
發表於 12-5-22 11:52 |只看該作者
花交真係唔難正, 隔晚浸林就ok, 連我 對cook1d 常識都冇, 都試個燉花交, 題外話 而家d花交真係 貴到顛


珍珠宮

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8#
發表於 12-5-22 11:55 |只看該作者


大宅

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9#
發表於 12-5-22 11:58 |只看該作者
同意,花膠好易整又養顏,我的至愛.不過我不愛甜,通常加响螺和廋肉清燉,連湯連料食當晚餐.


珍珠宮

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10#
發表於 12-5-22 12:04 |只看該作者

回覆:第一次自己整燉花膠






大宅

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11#
發表於 12-5-22 12:06 |只看該作者
我都經常買唔同品種魚膠呢煲湯或燉鮮奶!
依家 D 魚膠好貴, 好多都唔值咁貴,
仲有市面有好多話係 "花膠" , 但其實唔係, 只係其它品種魚膠!


珍珠宮

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12#
發表於 12-5-22 13:03 |只看該作者

引用:回覆 fanlee 的帖子 請問點整 ??

原帖由 Viann1230 於 12-05-22 發表
回覆 fanlee 的帖子

請問點整 ??
先浸淋去,放薑出水,洗淨 ,切粒,
加滾水冰糖燉,二至三個鐘,視乎多少,若加奶就吾好放冰糖



點評

Viann1230  tks!  發表於 12-5-22 13:10
身體健康,生活愉快


珍珠宮

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13#
發表於 12-5-22 13:04 |只看該作者


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14#
發表於 12-5-22 13:05 |只看該作者

引用:花交真係唔難正, 隔晚浸林就ok, 連我 對coo

原帖由 ShinTeresa 於 12-05-22 發表
花交真係唔難正, 隔晚浸林就ok, 連我 對cook1d 常識都冇, 都試個燉花交, 題外話 而家d花交真係 貴到顛 :mon ...
係呀,貴到飛起
好彩入左貨



身體健康,生活愉快


珍珠宮

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15#
發表於 12-5-22 13:06 |只看該作者

引用:同意,花膠好易整又養顏,我的至愛.不過我不

原帖由 cantaloup8 於 12-05-22 發表
同意,花膠好易整又養顏,我的至愛.不過我不愛甜,通常加响螺和廋肉清燉,連湯連料食當晚餐. ...
湯複雜啲,不過我都锺意飲
會拎紅福個啲湯包



身體健康,生活愉快


珍珠宮

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16#
發表於 12-5-22 13:08 |只看該作者


珍珠宮

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17#
發表於 12-5-22 13:08 |只看該作者

引用:我都經常買唔同品種魚膠呢煲湯或燉鮮奶!依

原帖由 winky428 於 12-05-22 發表
我都經常買唔同品種魚膠呢煲湯或燉鮮奶!
依家 D 魚膠好貴, 好多都唔值咁貴,
仲有市面有好多話係 "花膠" , ...
係呀,所以買個時都要搵間信譽良好先敢買



點評

第二任媽媽  請問邊到信譽好, 同埋唔會比人呃 ! thanks!  發表於 12-5-22 16:35
身體健康,生活愉快


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18#
發表於 12-5-22 13:09 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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19#
發表於 12-5-22 13:17 |只看該作者
好正呀


伯爵府

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20#
發表於 12-5-22 13:20 |只看該作者

第一次自己整燉花膠






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