烹飪搵食

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eateatkit


大宅

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1#
發表於 12-5-28 18:00 |只看該作者
我係入廚新手! 有咩簡單家常便飯的菜式可以整?
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333s


象牙宮

積分: 240117


2#
發表於 12-5-28 18:59 |只看該作者
家常便飯 : 蒸、炒、烚、滾、灼、炆、煮、燉、
炸/ 烤/ 煎/ 焗/ 燒..

想好味d, 加一些: 姜、 蔥、 蒜、 紅尖椒、果皮、

新手, 先用調料包, 超市大把任你選.
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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kit2011312


子爵府

積分: 12796


3#
發表於 12-5-28 19:04 |只看該作者
火煺炒蛋
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BB200200


琥珀宮

積分: 150469

畀面勳章 BK Milk勳章


4#
發表於 12-5-28 20:02 |只看該作者

入廚新手! 有咩簡單家常便飯的菜式?

义燒炒蛋

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。
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Strawberrys


公爵府

積分: 28872

2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章


5#
發表於 12-5-28 21:30 |只看該作者

回覆：BB200200 的帖子

蔬菜：勝瓜雲耳、蒜蓉白菜仔、蠔油生菜、清炒西芹

海鮮：清蒸海魚、梅菜鯇魚、白灼海蝦

肉類：滷水／瑞士汁雞翼、蒜蓉牛仔骨、洋蔥肥牛肉、炸菜肉片、梅子蒸排骨

多煑多練習就可以純熟，煑得好味的，加油！
親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除
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eateatkit


大宅

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6#
發表於 12-5-29 01:20 |只看該作者
多謝各位!
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hinwaimama


水晶宮

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醒目開學勳章 大廚勳章


7#
發表於 12-5-29 01:42 |只看該作者

回覆：入廚新手! 有咩簡單家常便飯的菜式?

炆至易
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eateatkit


大宅

積分: 2617


8#
發表於 12-5-29 13:12 |只看該作者
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eateatkit


大宅

積分: 2617


9#
發表於 12-5-29 13:14 |只看該作者
有冇食譜?
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missroro


大宅

積分: 3327


10#
發表於 12-5-29 21:46 |只看該作者
雞翼都幾易煮, 煎又得, 炆又得 ~
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missroro


大宅

積分: 3327


11#
發表於 12-5-31 14:46 |只看該作者
尋晚跟住呢個整, 不過我無cut成3角形~
你都去試下
http://youtu.be/ufu3DRTxXds
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eateatkit


大宅

積分: 2617


12#
發表於 12-5-31 15:12 |只看該作者
好似好靚又好簡單, 今晚返去試下整先
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cccat01


珍珠宮

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畀面勳章


13#
發表於 12-5-31 15:13 |只看該作者
蕃茄炒蛋
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jadepearl


侯爵府

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


14#
發表於 12-5-31 15:19 |只看該作者
炸菜肉片、梅子蒸排骨
4大人1小孩, 買幾多份量好?
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晴B媽


水晶宮

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15#
發表於 12-5-31 17:40 |只看該作者

引用：炆至易 +

原帖由 hinwaimama 於 12-05-29 發表
炆至易
我覺蒸易d蒸雞、蒸肉餅、蒸排骨、蒸水蛋、蒸魚、蒸豆腐。

只要蒸熟就得，老唔老就一回事，起碼唔怕煮儂無得食
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晴B媽


水晶宮

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16#
發表於 12-5-31 17:43 |只看該作者

引用：炸菜肉片、梅子蒸排骨4大人1小孩,+買幾多份

原帖由 jadepearl 於 12-05-31 發表
炸菜肉片、梅子蒸排骨
4大人1小孩, 買幾多份量好?
10元瘦肉，25元排骨，應該整起夠一大碟，除非你街市特別貴。
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jadepearl


侯爵府

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17#
發表於 12-5-31 17:52 |只看該作者
回覆 晴B媽 的帖子

thank you
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opheliatam


伯爵府

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BK Milk勳章


18#
發表於 12-5-31 18:06 |只看該作者

回覆：入廚新手! 有咩簡單家常便飯的菜式?

我都係新手呀！連瑤柱蒸蛋，蕃茄炒蛋都做唔好。。。最近整西多士雖然c6讚，但最後大家都肚瀉，可能係麵包沾了蛋漿但又煎唔熟
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eateatkit


大宅

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19#
發表於 12-6-1 16:33 |只看該作者
回覆 missroro 的帖子

今琴我整左啦! 真係超簡單又超好食!!!
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eateatkit


大宅

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20#
發表於 12-6-1 16:35 |只看該作者
回覆 opheliatam 的帖子

唔好咁灰, 一齊努力!
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