烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139176

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3^#

發表於 12-6-26 14:14 |只看該作者

lambing 發表於 12-6-26 13:44
我多數用凱剎沙律醬

你係自己整還是買現成?

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ilj

禁止訪問

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4^#

發表於 12-6-26 14:43 |只看該作者

回覆：整雜菜沙津，用邊隻沙津醬好？

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5^#

發表於 12-6-26 18:43 |只看該作者

回覆：整雜菜沙津，用邊隻沙津醬好？

我只加黑醋和橄欖油酸酸地又清新，好好味，普通的沙律醬太漏，撈薯仔沙律就好D

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sugopopo

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好媽媽勳章畀面勳章

6^#

發表於 12-6-26 22:16 |只看該作者

用黑醋最好味!!

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linglingcoco

大宅

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7^#

發表於 12-6-26 22:30 |只看該作者

回覆：整雜菜沙津，用邊隻沙津醬好？

蘋果醋、盬、糖漿、橄㰖油、黑楜椒加芥辣醬

點評

topkidsmom

發表於 12-6-27 23:03

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fannymk

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8^#

發表於 12-6-26 23:14 |只看該作者

引用：我只加黑醋+和橄欖油酸酸地又清新，好好味

原帖由 mukawong 於 12-06-26 發表
我只加黑醋和橄欖油酸酸地又清新，好好味，普通的沙律醬太漏，撈薯仔沙律就好D

...

呢隻味我好鍾意，但自己不懂，多謝你分享，星期日整下先

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fannymk

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9^#

發表於 12-6-26 23:17 |只看該作者

引用：用黑醋最好味!!

原帖由 sugopopo 於 12-06-26 發表
用黑醋最好味!!

請問邊隻好？可否用鎮江醋代替？但又唔多似！

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10^#

發表於 12-6-27 00:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sugopopo+於+12-06-26+發表用

原帖由 fannymk 於 12-06-26 發表
請問邊隻好？可否用鎮江醋代替？但又唔多似！

係city super買的意大利黑醋

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fannymk

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11^#

發表於 12-6-27 00:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fannymk+於+12-06-26+發表請

原帖由 mukawong 於 12-06-27 發表
係city super買的意大利黑醋

Thx

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Blueng0420

別墅

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12^#

發表於 12-6-27 01:34 |只看該作者

回覆：整雜菜沙津，用邊隻沙津醬好？

唔同嘅菜用唔同嘅沙律醬，一定係自家做的醬是最好的。
例如:薯仔，西蘭花，紅蘿蔔伴熱煙肉沙律醬(煙肉切粒加橄欖油煎香，伴檸檬汁，少少塩及黑胡椒）
可以一試。

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fkychristy

大宅

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13^#

發表於 12-6-27 04:03 |只看該作者

想問下通常會買咩菜??
我只係識去買 ready pack , 想試下自己整!

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14^#

發表於 12-6-27 05:44 |只看該作者

引用：想問下通常會買咩菜??+我只係識去買+ready+

原帖由 fkychristy 於 12-06-27 發表
想問下通常會買咩菜??
我只係識去買 ready pack , 想試下自己整!

Ready pack會冇咁新鮮，或者試下有機羅馬生菜和火箭菜，我喜歡加煙三文魚和烘麵包粒和刨芝士，超正

點評

fkychristy 好! 等我去搵下先!! thanks ~~ 發表於 12-6-28 12:59

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ccue148

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15^#

發表於 12-6-27 10:42 |只看該作者

mukawong 發表於 12-6-27 00:13
係city super買的意大利黑醋

我前幾日去左吉吉島揾唔到意大利黑醋
淨係見到日本黑醋,柚子醋其實同意大利黑醋有咩分別?
可唔可以影張意大利黑醋相睇下,下次去city super都易揾d

thanks

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16^#

發表於 12-6-27 14:44 |只看該作者

引用：Quote:mukawong+發表於+12-6-27+00:13+係ci

原帖由 ccue148 於 12-06-27 發表
我前幾日去左吉吉島揾唔到意大利黑醋
淨係見到日本黑醋,柚子醋其實同意大利黑醋有咩分別?
可唔可以影張意 ...

你去D鬼佬超市一定有得買，有平有貴，這款好平，到時你有排揀！還有我好喜歡將青瓜切片雪凍點黑醋食好正來

點評

fkychristy

發表於 12-6-28 13:01

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17^#

發表於 12-6-27 14:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fkychristy+於+12-06-27+發表

原帖由 mukawong 於 12-06-27 發表
Ready pack會冇咁新鮮，或者試下有機羅馬生菜和火箭菜，我喜歡加煙三文魚和烘麵包粒和刨芝士，超正:iloveit ...

油麻地近玉器巿埸的街巿大樓有得買沙律菜，羅馬生菜四十幾蚊一斤，牛油生菜廿幾蚊一斤，火箭菜十蚊一包，這款菜帶苦味但好正架

點評

fkychristy caesar salad 係用羅馬生菜定牛油生菜呢?? 發表於 12-6-28 13:00

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ccue148