Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 韓國辣醬

自由講場

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韓國辣醬 [複製鏈接]

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TSEHANG


大宅

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1#
發表於 12-6-27 18:13 |只看該作者
朋友送可以點用
temp_photos.jpg



點評

tree2009    發表於 12-6-28 10:50
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anson2007


伯爵府

積分: 17854


2#
發表於 12-6-27 18:18 |只看該作者

韓國辣醬

我買左都吾知點用。點食好。

點評

madeinhongkong    發表於 12-6-28 05:25
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hunterville


別墅

積分: 817


3#
發表於 12-6-27 18:19 |只看該作者

回覆：TSEHANG 的帖子

整bibimbap 呀 或者同Korean 年糕一齊食 好好味又健康

點評

aromama    發表於 12-6-29 04:08
蘿絲頭    發表於 12-6-29 01:08
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麵包布丁


別墅

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4#
發表於 12-6-27 18:20 |只看該作者

韓國辣醬

送俾我用
做韓式牛仔骨。

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kws226


男爵府

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畀面勳章


5#
發表於 12-6-27 18:21 |只看該作者

回覆：韓國辣醬

好正架，煮面，辣湯，一流

點評

蘿絲頭    發表於 12-6-29 01:08
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mama-wong


大宅

積分: 1078


6#
發表於 12-6-27 18:21 |只看該作者
邊度可以買到呀 請問 ?
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I9528


琥珀宮

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畀面勳章


7#
發表於 12-6-27 18:21 |只看該作者
炒韓式年糕 / 韓式粉絲
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TSEHANG


大宅

積分: 3717


8#
發表於 12-6-27 18:22 |只看該作者

回覆 回覆:麵包布丁的帖子

請教
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gracelam


珍珠宮

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環保接龍勳章


9#
發表於 12-6-27 18:25 |只看該作者
如果食得辣，蒸排骨、雞放d落去，都好好味！

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!
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I9528


琥珀宮

積分: 155368

畀面勳章


10#
發表於 12-6-27 18:33 |只看該作者
炒韓式年糕 :

1. 去d賣韓國食品嘅舖頭 / taste , 佢地有一種形狀似短身鉛筆嘅年糕賣,

2. 用少少水落鑊 ( 細火), 加入辣醬推勻, 然後加入年糕 + 其他想食嘅配料, 例如魚片, 椰菜, 炒到年糕軟身, 然後調味, 記住, d醬唔好乾身, 要有好似d "獻汁"咁, 搞掂

韓式粉絲 :

1. 先用水煮軟韓式粉絲, 重覆炒韓式年糕方法即可

2. 但炒粉絲, 建議加入多一點蔥 / 大"算" , 好味好多的

點評

amalee    發表於 12-6-29 10:04
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麵包布丁


別墅

積分: 693


11#
發表於 12-6-27 18:34 |只看該作者

引用:請教

原帖由 TSEHANG 於 12-06-27 發表
請教
很簡單，豉油，蜜糖，蒜，麻油，韓式辣椒醬，雪梨或蘋果溶…。醃兩個鐘左右煎得，可爆洋葱or蒜頭煎。至於份量，我係隨意，你可一邊試味，大概係3-5粒蒜，2湯匙豉油，蜜糖一湯匙到湯半，麻油半湯匙。。。韓式辣椒醬就似乎你哋食幾重味。。試住味落啦。。有雪梨就落雪梨，無就蘋果，大約半個。。。我很懶。。放曬入攪拌機做成個醃醬才拎去醃。。。
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nganc9


公爵府

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12#
發表於 12-6-27 18:39 |只看該作者

韓國辣醬

炒年糕

點評

tree2009    發表於 12-6-28 10:50
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qqj


珍珠宮

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13#
發表於 12-6-27 18:40 |只看該作者

回覆：韓國辣醬

韓國海鮮豆腐鍋

點評

tree2009    發表於 12-6-28 10:50
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TSEHANG


大宅

積分: 3717


14#
發表於 12-6-27 18:44 |只看該作者

回覆 回覆:qqj的帖子

請教
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helentong


子爵府

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15#
發表於 12-6-27 18:50 |只看該作者

回覆：韓國辣醬

炒飯都得架
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家家公主


翡翠宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


16#
發表於 12-6-27 18:56 |只看該作者
係咪759有得賣???
若問今世所遇， 皆是前世的緣。 今生寬以待人， 來世皆是善緣。
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ICELADZ


男爵府

積分: 6413


17#
發表於 12-6-27 19:11 |只看該作者

回覆：TSEHANG 的帖子

我用佢日日撈麵走湯，五日食一盒lu
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薯媽


禁止訪問

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18#
發表於 12-6-27 19:26 |只看該作者

引用：係咪759有得賣???

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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Superbee


男爵府

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19#
發表於 12-6-27 19:27 |只看該作者

韓國辣醬

泡菜豬肉

豬肉片 1pack
泡菜 半飯碗
洋蔥 1個切絲
蔥段 少許

醃豬肉料:
蒜蓉 3粒
泡菜汁 1湯匙
生抽 1茶匙
麻油 1茶匙
韓式辣醬1茶匙

調味汁:
韓式辣醬1湯匙
酒 1湯匙
水 1湯匙

1. 豬肉片用醃料醃20分鐘;
2. 熱鑊下油，放下豬肉片炒至七成熟，鏟起備用;
3. 下油，炒香洋蔥絲，放下泡菜，下糖1湯匙炒勻;
4. 再倒下豬肉片，下調味炒勻即可。

我試过好多次，好好味

點評

Crabtree    發表於 12-6-29 07:50
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棉花sugar


大宅

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20#
發表於 12-6-27 19:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+家家公主+於+12-06-27+發表係

原帖由 薯媽 於 12-06-27 發表
係。。。仲好平
幾錢？
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