Re: 請問木糠布丁點整
You can also try my method :
材料 (可做10個蓮花杯分量) :
淡忌廉 1 公升
煉奶 半罐
雲呢拿食用香油 1茶匙
麥維他馬利餅 1包 (180克/約40塊)
做法:
1, 馬利餅用木棍壓碎或用攪拌機攪碎備用
2, 將淡忌廉用打蛋器打至七成企身
3, 再將煉奶及雲呢拿香油加入淡忌廉再用打蛋器打至八或九成企身 (注意不要打太耐, 忌廉狀就可以)
4, 先加餅碎於杯底, 放一層打好的忌廉, 再重複一層層加上, 可做三層或以上, 在最後一層忌廉上再加餅碎便成
5, 然後放入雪櫃內凝固 (可放入冰格雪硬, 口感類似雪糕, 亦可放入下格雪, 口感就類似 mousse)
「教養孩童,使他走當行的道,就是到老他也不偏離。」 (箴言22章6節)
My two gracious gifts from God:
Ivan & Nattie