烹飪搵食

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伯爵府

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2018復活節勳章 好媽媽勳章


1#
發表於 12-7-19 16:52 |只看該作者
想問下酥皮買番黎係咪要放冰格? 之前買左包要碌嘅酥皮,無放入冰格,就咁放係普通雪柜,放左幾日,頭先用好似有酸味,係咪正常㗎?




翡翠宮

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大廚勳章


2#
發表於 12-7-19 17:54 |只看該作者
etam724 發表於 12-7-19 16:52
想問下酥皮買番黎係咪要放冰格? 之前買左包要碌嘅酥皮,無放入冰格,就咁放係普通雪柜,放左幾日,頭先用好 ...
你買現成酥皮係要放入冰格,
你放入普通格幾日有酸味,似乎已變了!


伯爵府

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3#
發表於 12-7-19 22:09 |只看該作者

回覆:酥皮

唔該晒




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