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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 焗完雞翼或肉類，你地點樣清潔個焗爐架？ ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139319

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[用具] 焗完雞翼或肉類，你地點樣清潔個焗爐架？ [複製鏈接]

kenstin

伯爵府

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

1^#

發表於 12-9-28 16:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

每次焗完雞翼都好dirty，你地點樣清潔個焗爐架？

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cincool

大宅

積分: 2123

2^#

發表於 12-9-28 17:03 |只看該作者

我係常常用焗爐, 但我唔洗...

最多都係抺兩抺入面
反正成日用, 抺得多都side 氣

點評

miss.sasa 發表於 12-9-29 12:16

tempooo X2 發表於 12-9-29 00:41

andyman same as me

發表於 12-9-28 17:19

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janis836

公爵府

積分: 27679

BK Milk勳章

3^#

發表於 12-9-28 19:16 |只看該作者

回覆：焗完雞翼或肉類，你地點樣清潔個焗爐架？

打開門吹下，再用布抺

私人傳訊

kenstin

伯爵府

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

4^#

發表於 12-9-29 01:05 |只看該作者

回覆 cincool 的帖子

的確系抹來都晒氣，因為根本抹唔到，我要用到百潔布擦先掂，尤其是爐頂，都唔明點解會彈到甘高。今日焗燒肉，我只焗一塊很小的燒肉，放在碟上，碟就放在網架上，放左錫紙系發熱線上面，點知錫紙好乾淨，但下面接渣盤就好多油跡，可能油跡彈上錫紙後再由頂部往下滴，你地有無這方面經驗？我是否需要放一個大焗盤在網架下面？