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烹飪搵食

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lottieclee


大宅

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1#
發表於 12-9-14 10:45 |只看該作者
請問有冇人知潮州人點整凍大眼雞？
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fannymk


子爵府

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2#
發表於 12-9-14 10:58 |只看該作者

引用：請問有冇人知潮州人點整凍大眼雞？ +

原帖由 lottieclee 於 12-09-14 發表
請問有冇人知潮州人點整凍大眼雞？
我62是潮州人佢蒸熟魚由得佢攤凍，就食最原汁原味但我的做法：
先醃（鹽）蒸五至八分鐘再熄火焗五分鐘，攤凍便可！好簡單
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lottieclee


大宅

積分: 4575


3#
發表於 12-9-14 11:09 |只看該作者

回覆：fannymk 的帖子

Thank you
等我tomorrow試下。今日用咗條魚煲湯，C6話唔好食
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