論盡家傭

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大宅

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象牙宮

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發表於 12-7-26 14:29 |只看該作者
本帖最後由 333s 於 12-7-26 14:36 編輯

外傭事件簿

孩子要人照顧,搵外傭;長者起居飲食需幫助,搵外傭;夫婦出外工作要人煮飯做家務,搵外傭……如果說「家有一老,如有一寶」,計我話,「家有好外傭,如中金多寶」!

一竹篙當然不可打沉一船人,但根據消委會數字,今年有關外傭中介公司的投訴較前年增加逾兩成,可見外傭服務在家庭角色上幫上一把的同時,亦為不少僱主帶來煩惱。唔想再受僱傭問題困擾?一於搵專人教路,教大家如何見招拆招。

僱主注意

•根據近年僱主反映,菲傭和印傭在工作能力和態度上表現分別不大,惟前者對出國工作的心理質素較佳,因思鄉而辭職的情況較少。
•無論終止合約還是合約期限屆滿,僱主也需為外傭提供回程機票,但可以同等款項代替。
•面試時可詳細詢問對方過去的工作經驗,工作流程、休息時間、開奶方法等,以了解其工作能力。若可以的話,可向中介公司索取外傭前僱主的聯絡,並向對方查詢有關外傭在過去合約期內的工作表現。
•當僱傭合約期限屆滿或終止時,僱主須向外傭給予工資以代替未曾放取的年假,例如假若外傭離職時已工作滿18個月而未曾放取任何年假,則可享7天(首年)+3.5天(半年)即10.5天工資。
•僱主選擇外傭國籍時,可以其工作經驗、語言和宗教背景作主要考慮因素。而曾經在港工作的外傭,其工作表現亦會較合乎本地僱主要求。
•避免期望過高,奢望外傭一到任便乜都識是不切實際的想法。
•尊重合約、尊重外傭。

L:羅軍典
C:Cindy Chow

人不對辦

履歷上表示具有照顧小孩經驗,到任後卻發現人不對辦,不但不會開奶餵奶,就連基本衞生常識也不合水平。

C:即使外傭來港前於其他國家有照顧小朋友的經驗,但礙於各地對家傭的要求不同,衞生程度亦有別,出現貨不對辦的情況並不罕見。只要外傭是好學的話,建議僱主耐心教導,無須即時解僱。

L:外傭來港後的確需要時間適應新環境,僱主應耐心教導,不應奢求對方十項全能,最重要是有否好學的心。另外,若有任何合理要求,僱主都可列明於僱傭合約中,如有需要,也可在聘請外傭時邀請友人同往中介公司,以便日後若出現人不對辦時,該名友人可以第三證人身份,證明在聘請外傭時已有提出相關工作要求。

突然失蹤

星期日外傭放假後便沒有回家,致電給她也沒有回電,失去聯絡,懷疑她離家出走。

L:僱主應先向警方報案,目的是獲取紀錄,如果外傭一直未有現身,僱主可以「曠工」為由予以解僱,並向勞工處投訴外傭違約。

C:若懷疑外傭失蹤,即使不足24小時,亦應盡快到警署報警備案,並將個案詳情,連同警署備案號碼,傳真至入境署和外傭所屬國家的領事館備案。然後僱主應帶備僱傭合約和報案紙,盡快親往勞工處勞資關係科通知當局。

意圖博炒

外傭剛剛到任,最初表現不俗,又夠主動,怎料一個月不到便開始不服從指示,又諸多藉口拒絕做家務,好似博炒咁。

L:最近的確多了僱主投訴指外傭「博炒」,尤其是印傭,她們來港前需支付2.1萬元中介費,本地部分沒有獲得印尼領事發牌的中介公司,在沒有印傭供應下,於是煽動在職印傭「博炒」,再以較低中介費吸引印傭加入。由於印傭被解僱後,往往可以「失業」為由令債務一筆勾銷,因而令不少印傭就範。僱主如果遇到這種情況,可以將外傭的所有不良行為紀錄下來,並在第三者證人見證下發出警告,如情況持續,可以「經常疏忽職守」為由予以解僱。

C:可以要求中介公司介入,但不應立即解僱,即使外傭主動要求被炒,僱主也應保持冷靜,給予指導和機會,若情況持續,可以發予警告信,並最好留低拒絕工作的有關錄音、錄像,以作日後解僱的理據。

借錢

工人問我借錢,金額雖然不大,但擔心會做壞規矩,如果拒絕,又恐怕她會向私人財務申請借貸。

C:外傭申請借貸的情況相當普遍,持有身份證及住址證明便可以申請,如果不想外傭借貸,僱主宜小心保管信件。當然僱主也可選擇借錢給外傭,並在工資扣除,但除了要承受「走數」的風險外,還要注意根據勞工處規定,僱主借給傭工的款項,必須獲得傭工的書面同意,而各項扣除的工資總額,不得超過傭工在該工資期所得工資的一半。

L:如果唔想外傭申請私人貸款,在聘用前僱主宜先了解對方的財政狀況,例如面試時可詢問其家人收入狀況、子女數目、需供養的家庭成員人數、有否欠債等,一般來說,家庭負擔較重、年紀較輕,借錢的機會也愈高。至於有關借錢、借糧等家規,僱主亦應在外傭到任之初向對方講解清楚。

懷疑盜竊

除了外傭,家中就只有我們兩夫婦及初生BB居住,最近發現抽屜裏的數千元不翼而飛,懷疑是外傭所為。

L:同居於一室,僱主對外傭不可不加以提防,一切值錢的首飾、手錶、現金、外幣等,僱主都應妥善保管。如有發現失竊,都應該立即報警處理。如果被偷物品價值不大,則僱主可以予以警告,並由第三者證人將警告內容以書面紀錄並簽名作實,以作日後出現爭拗時的證據。

C:疑人勿用。作為僱主的,其實也有責任好好保管貴重物品,就算家中沒有夾萬,也應鎖在自己房裏,要打掃時才讓她進入並在旁觀察。曾有不少僱主投訴即使家中日用品如豉油也被外傭偷走轉售,想避免類似情況發生,建議僱主不要一次過買太多存貨。對於有僱主會在外傭放假離家前檢查手袋,我認為作用不大,且會破壞關係,故不建議採用。

想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


象牙宮

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3#
發表於 12-7-26 14:38 |只看該作者
工作流程
Completed 完成 Checked 檢查

6:30 Wake up 起床
6:45 Prepare breakfast 預備早餐
7:15 Prepare child-schooling 幫小孩預備上學
7:25 Bring the child to the school-bus station 帶小孩去校巴站
7:45 Go shopping 買東西
8:45 Rest time 休息
9:00 Bedding and cleaning the rooms 執拾床鋪及清潔房間
10:00 Wash the clothes 洗衣
11:30 Prepare lunch 預備午飯
12:45 Pick up children from school-bus station 往校巴站接小孩放學
13:15 Lunch time and rest time 午餐及休息
14:15 Wash the plates and bowls 洗碗
14:45 Clean the kitchen 清洗廚房
15:00 Hang the clothes 掛衣 + Complete weekly schedule 特別工作程序
17:00 Rest time & supervise the child to finish homework 休息及教導小孩做家課
18:00 Prepare dinner 預備晚飯
19:30 Dinner time 晚飯
20:30 Wash the plates and bowls 洗碗
21:00 Help to bath the child 替小孩子洗澡
21:30 Rest time 休息

http://www.hlc.com.hk/dhelper/job-arrangement.jsp?lang=big5
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

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象牙宮

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發表於 12-7-26 14:44 |只看該作者
B. 外傭抵港後的輔導及培訓工作

首個星期

向外傭解釋家居安全守則,例如怎樣安全及正確地使用電器。
示範怎樣清潔家居,如使用吸塵機、清洗百葉簾等。
帶外傭熟習區內的社區、康樂及醫療設施、並且帶她上市場或超級市場買菜。
僱主亦應明確說明要外傭遵守的規矩,例如:
客人來的時候要打招呼及奉茶
(DO - must address the guest and provide them with tea or water);
用長途電話前應先獲得僱主批準
(DO - must ask permission before using I.D.D.);
休息日晚上大約十時左右要回家
(DO - must go home before 10:00p.m. at night during holiday);
工作時候不要化妝
(DON'T - must NOT make-up at home during the working days);
未獲準許不得擅自請朋友回家等等
(DON'T - must NOT invite friends to home without permission)。
當然,這些規矩應該是合情合理而非苛刻的。

明確說明喜好及紀律規矩,每個僱主都有自己的個人好惡及習慣,僱主應明確清楚向外傭說明或註明在工作時間表內。例如某些僱主習慣每次離開洗手間時必須把燈掣關上,一些僱主則習慣把燈長開;一些僱主可能不喜歡外傭購買零食給小孩和借錢給小孩子。
第二星期

教導外傭煮一些中國菜式,最好事前預備一些錄影帶或烹飪書籍給她或由僱主親自示範。大部份外傭初期均不懂烹調中國菜,僱主宜多加耐性,或者安排外傭多作嘗試及參與一些烹飪課程。

第三星期

教導外傭怎樣照顧嬰兒及小孩子。如怎樣餵奶、準備粥類及嬰兒食物、洗澡、換尿片等。僱主宜親自示範,或與外傭一起看書和看錄影帶,並向她解釋整個照顧程序。

第四星期

教導外傭怎樣與小孩子一起遊戲,及在遊戲中要注意的安全事項;
怎樣監督小孩子做功課;
照顧家中病人或老人家。
以上提議僅供參考,僱主應因自己的家庭結構或特殊情況,設計適合自己家傭的培訓方案。為了讓外傭更能掌握傭主的工作要求,僱主最好制訂一份日常家務的流程表。在訓練教導期間,僱主可能發覺外傭工作時會出現遺漏、忘記或錯誤的地方,這是正常的,因為香港僱主生活的模式,工作要求標準較生長於發展中國家的外傭為高。僱主不防多加重複示範。

給予適應期

正所謂「各處鄉村各處例」,由於女傭跟我們的生活習慣及文化背景不同,要女傭能馬上適應新的環境,實非易事!因此,僱主最好給予女傭3 – 4個月的適應期,可讓女傭按部就班地學習,逐漸達到您的要求。

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C. 安排適當的工作程序

在外傭履任的初段時間,僱主適宜寫下工作指令,並替外傭安排好先後次序,以便外傭能清楚跟從,避免忘記或遺漏等情況出現。以下提供一個外傭的工作時間表,僱主可將家務的細節分為每日程序和每星期必做工作兩種。

Completed完成 Checked 檢查
Weekly Working Schedule 每星期特別工作程序表

Monday Iron shirts and dresses 熨衫

Tuesday Clean all the windows, cabinets, cupboard and mop the floor 清潔窗戶、地毯、廚櫃及抹地

Wednesday Bring the child to the playground 帶小孩往遊樂場玩耍

Thursday Iron shirts and dresses 熨衫

Friday Flexible duties 彈性工作

Saturday Car-cleaning 洗車

以下是日常工作的英語指令,僅供參考:

日常生活
起床 Get up
煮早餐 Prepare breakfast
買菜 Shopping / Shopping at the market
煲水 Boil some water
煮飯 Cook
午膳 Have lunch
預備晚餐 Prepare dinner

家務
洗碗 Wash the dirty dishes
洗衫 Wash the dirty clothes
清潔廚房 Clean the kitchen
清潔浴室/洗手間 Clean the bathroon/toilet
清潔/執拾睡房 Clean/Tidy up the bedroom
抹窗 Clean all the windows
洗車 Car washing
掃地 Sweep the floor
執拾家居 Clean and tidy up the house
抹地 Mop the floor


照顧小孩
叫小孩起床上學 Wake the children up for school
輔助小孩刷牙/洗面/更換衣服 Help the children brush their teeth / clean their faces / change their clothes
送小孩上學 Accompany the children to school
搭校車 By school bus
直接帶小孩到學校 Bring the children directly to the school
照顧小孩用膳 Feed the children
替小孩預備第二天上學之必須品 Prepare the necessary things for the children's next School day
安排小孩睡覺 Ask the children to go to bed
指導小孩完成家課 Supervise the children to finish their homework
與小孩在家玩耍 Play with children at home
攜帶小孩到公園 Take the children to the playground

D. 定期評估外傭的工作表現

每個外傭的學習能力與專長各不同,外傭未必懂得自己去評估那一方面需要多下苦工,他們往往要僱主不斷提醒敦伯促才會意識那方面需要改進,所以,定期評估外傭的工作表現是非常重要。

Duties & Qualities
工作
1. 清潔(Cleaning) 60%
2. 熨衫(Ironing) 70%
3. 煮食(Cooking) 80%
4. 照顧小孩(Child-caring) 75%
5. 與孩小相處(Initiative to get along with kid) 75%
6. 自發性地工作(Initiative to work) 70%
7. 工作態度及服從性(Attitude & Obedience) 85%
8. 準時(Punctuality) 80%
9. 小錯(Minor mistakes) 2
10. 大錯(Major mistakes) 1

在評估外傭工作表現時,亦可安排外傭對同等項目作出自我評估,然後兩份評估相對照察看有否相異之處,再詳細解釋提點,令外傭更明白僱主的要求及標準。另一方面,僱主應鼓勵外傭提出工作上的困難或其他非工作問題,以便僱主作出適當的調節及協助。

做足基本待遇
僱主只須對女傭做足基本待遇,就能令女傭投入工作,對您言聽計從︰
三餐足夠,不計較
睡眠充足,好醒神
先讚後教,幫得手

E. 訂立家務指引細則
訂明工作指引
僱主可按個人的習慣,替女傭編制工作時間表,列出女傭的工作項目及要求,在女傭上班時詳細講解一次,令女傭清楚明白自己的工作,可減少工作上的錯失。女傭有了清晰的指引,明白您的要求,工作也更得心應手。

基本安全守則
煤氣或石油氣用後,要關閉總掣。
遇有陌生人到訪,切勿開門。
有陌生人來電查詢僱主辦公室的電話,不要告之對方並需告知僱主。
離開家門前,要關上電燈、門鎖及窗戶。
颱風將至,要把花盆搬到安全地方,並在窗戶封上膠紙。
緊急情況下,致電僱主或致電999報警。
清楚知道藥箱的位置及基本藥品的使用法。
煮食

僱主喜歡/不喜歡的食物及家人敏感的食物。
每餐食物的適當份量。
食物必須清洗乾淨。
海鮮、豬肉煮熟及煮熟食物的保存方法。
小心湯水會滾出來。
正確使用微波爐/真空煲的方法。
清潔

各種清洗衣服/廚房的清潔劑之正確使用方法。
有色衣物與白色衣物要分開洗。
洗衣服前要先使用除汙漬的用品。
正確使用吸塵機的方法。
清洗汽車的方法。
照顧兒童

怎樣烹調兒童食物如:粥、米糊,和煮魚片粥要事先去骨。
不要讓兒童吃及飲太熱的食物或飲品。
鍡奶的正確方法。
替小孩換尿片的方法。
替孩子洗澡:
i. 先放冷水再以熱水調節;
ii. 不要將嬰兒獨自留在浴缸內;
iii. 每次洗澡完畢,緊記要關上煤氣掣。

照顧老人

老人家脾氣可能較為暴躁,外傭要格外有耐心及容忍。
遇上有行動不便,需要坐輪椅的老人,外傭必須清楚了解輪椅的運作方法。
遇上有病的老人家,要遵照醫生的吩咐定時服用藥物。
若老人家突然病發,要立即致電999緊急電話,並送他入醫院及即時通知僱主。
緊急應變措施

暴雨
i. 僱主應教導外傭如遇上紅色暴雨警告訊號,就不應帶小孩子上學。

ii. 遇上黑色暴雨警告,就要與小孩一起留在家,不要外出。

水浸時僱主應教導外傭,若居住的地方出現水浸,即致電999或區內政務署求助。
山泥傾瀉時、山泥傾瀉警告發出後或狂風暴雨下,要盡量避免接近斜坡。如察覺有山泥傾瀉跡象,應立即離開現場並通知警方。
緊急求救電話為 999,不可用作查詢,只用作求救之用。

* 一號或更高熱帶氣旋信號、山泥傾瀉警告,紅色或黑色暴雨警告生效後,這條電話熱線即投入24小時服務。

* Emergency Hotline will be operational in 24 hours service when Typhoon Signal No. 1 or above, Landslide Warning, Red Amber or Black Amber Rainstorm Warning is hoisted.


女傭工作指引
要女傭成功地處理家務和照顧小孩,僱主應仔細地為女傭編訂一個時間表,列出每日/每星期所需的工作及完成時間,便讓女傭依照僱主的明確指引。雖然這樣做法略為繁瑣,但往往都能達到事半功倍之效。

http://www.cana-placement.com/NewsInfo.asp?id=49

想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
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