我都要飲好水！！！
日本全國超過百歲嘅人瑞有47,000多人，大部份人瑞都係鄉郊生活，可以享用純正甜美嘅湧水、地下水和河川之水。原來飲好水就係佢地維持健康生命的主要泉源。
常識告訴我，要真正做到「好水可以喝出健康來」的水，至低限度需要具備以下的幾大原則：乾淨而沒有污染（最基本要求）、擁有人類必需的礦物質（抵抗其他有害元素）、水分子量少（有滲透力，容易讓人吸收）、屬於弱鹼性（酸性體質不利健康）和硬度適中（硬水含鈣量高，能阻止有害物質如鉛和氯等）。 香港水源主要來自東江水，源頭附近的環境污染嚴重，中方負責長途供水的設施包括水廠和喉管等質素如何、是否保養得宜等，都成很大疑問。 當然，香港政府唯一的應對方法都只可以是獨沽一味，由始至終都告訴你使用氯能殺死大量的有害物質，叫市民煲滾後放心飲用。但事實的另一面，則相對地缺乏討論和資訊，相信這絕對有改善的空間。須知道氯能殺死有害細菌之餘，也會除去有益的物質，近日很多權威研究都認為，當氯混和水中的有機污染物後，有機會產生致癌的消毒副產物，情況受到流行病學界的高度關注。
http://orientaldaily.on.cc/cnt/lifestyle/20120730/00326_001.html?pubdate=20120730
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原來全部同水有關!
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