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1#
發表於 12-8-26 23:59 |只看該作者

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topkidsmom    發表於 12-8-27 23:07
Tonks    發表於 12-8-27 07:36
alicialee1210    發表於 12-8-27 00:18
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2#
發表於 12-8-27 00:11 |只看該作者
littlelam88 發表於 12-8-26 23:59
正呀!好健康呀!

請問妳用油比例是多少?

我做包也將食譜中油的份量減一半或以上,並且都用olive oil代替butter,因家中有人高cholesterol.



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3#
發表於 12-8-27 00:17 |只看該作者

引用:Quote:littlelam88+發表於+12-8-26+23:59+

原帖由 pollyw 於 12-08-27 發表
正呀!好健康呀!

請問妳用油比例是多少?
除咗個面同啲焗盤之外就無油



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4#
發表於 12-8-27 00:24 |只看該作者
littlelam88 發表於 12-8-27 00:17
除咗個面同啲焗盤之外就無油

哇,妳好利害喎!唔落油,你覺得會否難搓出薄膜?定係你用機打?我未試過完全唔落油。想試下。


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5#
發表於 12-8-27 00:36 |只看該作者

引用:Quote:littlelam88+發表於+12-8-27+00:17+

原帖由 pollyw 於 12-08-27 發表
哇,妳好利害喎!唔落油,你覺得會否難搓出薄膜?定係你用機打?我未試過完全唔落油。想試下。 ...
我用面包機打嫁,有拉絲tim!食譜係高根加低根



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pollyw    發表於 12-8-27 00:38
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發表於 12-8-27 00:36 |只看該作者


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7#
發表於 12-8-27 00:39 |只看該作者

引用:Quote:littlelam88+發表於+12-8-26+23:59+

原帖由 pollyw 於 12-08-27 發表
正呀!好健康呀!

請問妳用油比例是多少?
我成日將多油嘅食譜改用部份水/奶代替,係無多油咁香同好食,但健康啲同無咁肥



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8#
發表於 12-8-27 01:10 |只看該作者
littlelam88 發表於 12-8-27 00:39
我成日將多油嘅食譜改用部份水/奶代替,係無多油咁香同好食,但健康啲同無咁肥



...
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9#
發表於 12-8-27 06:37 |只看該作者

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10#
發表於 12-8-27 08:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+littlelam88+於+12-08-26+發

原帖由 ilj 於 12-08-27 發表
可以分享食譜嗎
好呀!但要過幾日先post, 因為個譜有電腦,哩幾日好忙,未必用到電腦上網



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11#
發表於 12-8-27 08:55 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ilj+於+12-08-27+發表可以分

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