Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教：用光波爐焗蛋糕

烹飪搵食

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carphoto


大宅

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1#
發表於 12-8-1 08:06 |只看該作者
請問用幾多度同幾耐係最理想呢？7公升爐，謝謝！
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Cody


男爵府

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畀面勳章


2#
發表於 12-8-7 00:34 |只看該作者
carphoto 發表於 12-8-1 08:06
請問用幾多度同幾耐係最理想呢？7公升爐，謝謝！
我都係參考返焗爐譜咋喎...不過我覺得如果太厚身光波爐比較難控制...因為無左底火...
其中有款我焗開既芝士蛋糕如果用光波爐的話我只會用原譜既7成料(按比例減少)...時間同度數都係差唔多...唔會差太遠...咁焗出嚟效果都唔錯...但係中途你都要觀察住喎...如果見個面開始燶要冚一冚錫紙
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carphoto


大宅

積分: 1676


3#
發表於 12-8-7 11:15 |只看該作者

回覆：請教：用光波爐焗蛋糕

我發覺蛋糕仔就成功，但一個大蛋糕就好難，一係個面乾裏面又唔熟，好想可以整得靚d
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pipi331


禁止訪問

積分: 14149

有「營」勳章 wyeth冷知識勳章 畀面勳章 陪月勳章


4#
發表於 12-8-7 13:22 |只看該作者
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