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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 花膠煲湯 ?????

自由講場今日: 1798|主題: 1367899

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花膠煲湯 ????? [複製鏈接]

第二任媽媽

伯爵府

積分: 16212

1^#

發表於 12-8-15 12:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

聽晚唸住煲花膠湯, 咁隻花膠駛唔駛今晚已經浸定呢,
定係明早一早浸都得呢??

唔該!!!

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黃家小新抱

水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

2^#

發表於 12-8-15 12:08 |只看該作者

回覆第二任媽媽的帖子

我會浸過夜~~

點評

961123 X2 發表於 12-8-15 15:26

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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lily_liu817

水晶宮

積分: 64441

wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

3^#

發表於 12-8-15 12:09 |只看該作者

我一次過浸好多~~then 我會浸過夜, 未用已浸o既我會雪入冰箱!!

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第二任媽媽

伯爵府

積分: 16212

4^#

發表於 12-8-15 12:14 |只看該作者

回覆 lily_liu817 的帖子

咁請問係咪用凍滾水浸, 浸好第二日就再將花膠出水就OK, 可以煲呢? THANKS!

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lily_liu817

水晶宮

積分: 64441

wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

5^#

發表於 12-8-15 12:21 |只看該作者

第二任媽媽發表於 12-8-15 12:14
回覆 lily_liu817 的帖子

咁請問係咪用凍滾水浸, 浸好第二日就再將花膠出水就OK, 可以煲呢? THANKS!

我自己係薑蔥滾住花膠~~ then 焗半個鐘, 再啤水......

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mvshop8888

珍珠宮

積分: 41288

6^#

發表於 12-8-15 12:24 |只看該作者

回覆：花膠煲湯 ?????

煲乜嘢好?

近來瘋狂用衣車梳化套咕臣床單枕袋被袋背包都做過

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第二任媽媽

伯爵府

積分: 16212

7^#

發表於 12-8-15 12:27 |只看該作者

明晚唸住煲竹絲雞, 響螺, 花膠, 圓肉, 紀子, 准山湯, 再加 D 瘦肉,

點評

Lavenda-S 可唔可以分D俾我?

發表於 12-8-15 13:09

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第二任媽媽

伯爵府

積分: 16212

8^#

發表於 12-8-15 14:22 |只看該作者

回覆第二任媽媽的帖子

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GLG

子爵府

積分: 10912

9^#

發表於 12-8-15 14:27 |只看該作者

睇你D花膠有幾大, 如果好似手指咁長果D, 通常我會就咁用薑蔥出水, 如果大隻厚身嘅就要浸過夜, 記得浸花膠個兜千祈唔好有油漬, 否則隻花膠會發唔起.

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ShinTeresa

侯爵府

積分: 20956

好媽媽勳章

10^#

發表於 12-8-15 14:29 |只看該作者

回覆 lily_liu817 的帖子

me 2 唔晒次次先發, 我都1次浸好多, 雪晒係雪貴

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第二任媽媽

伯爵府

積分: 16212

11^#

發表於 12-8-15 14:29 |只看該作者

回覆 GLG 的帖子

係大隻o既, 所以先浸過夜lu, 唔該晒,

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janiceyuyu

子爵府

積分: 11488

12^#

發表於 12-8-15 14:31 |只看該作者

ShinTeresa 發表於 12-8-15 14:29
回覆 lily_liu817 的帖子

me 2 唔晒次次先發, 我都1次浸好多, 雪晒係雪貴

me2

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papa2011

珍珠宮

積分: 47280

13^#

發表於 12-8-15 15:10 |只看該作者

浸過夜

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第二任媽媽

伯爵府

積分: 16212

14^#

發表於 12-8-15 15:13 |只看該作者

回覆 janiceyuyu 的帖子

咁請問如果一次過發晒D 花膠, 未食住果D 就放雪櫃雪格,
咁係咪要將D 花膠"瓊"乾晒D 水先, 入袋放雪櫃呢? THANKS!

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peony_so_hk

翡翠宮

積分: 86697

15^#

發表於 12-8-15 15:24 |只看該作者

引用：聽晚唸住煲花膠湯,+咁隻花膠駛唔駛今晚已經

原帖由 第二任媽媽 於 12-08-15 發表
聽晚唸住煲花膠湯, 咁隻花膠駛唔駛今晚已經浸定呢,
定係明早一早浸都得呢??

睇size ,如果厚嘅一定要浸過夜！

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