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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 又是月餅

烹飪搵食今日: 0|主題: 139329

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又是月餅 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-8-31 23:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

多謝Bk 媽咪教路初步完成奶皇,請各位高手指點,是這樣嗎? 明早继續

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2^#

發表於 12-8-31 23:08 |只看該作者

回覆：TSEHANG 的帖子

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 12-8-31 23:35 |只看該作者

回覆：又是月餅

加油

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4^#

發表於 12-8-31 23:37 |只看該作者

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發表於 12-8-31 23:48 |只看該作者

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6^#

發表於 12-9-1 00:33 |只看該作者

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親子達人勳章畀面勳章

7^#

發表於 12-9-1 01:08 |只看該作者

回覆：又是月餅

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8^#

發表於 12-9-1 01:09 |只看該作者

回覆：又是月餅

努力!

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章大廚勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 12-9-1 11:34 |只看該作者

回覆：又是月餅

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馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

10^#

發表於 12-9-1 12:55 |只看該作者

回覆：又是月餅

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有「營」勳章叻叻勳章畀面勳章環保接龍勳章

11^#

發表於 12-9-1 13:34 |只看該作者

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畀面勳章

12^#

發表於 12-9-1 14:10 |只看該作者

請問係咪蒸完至搓滑?

THX

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發表於 12-9-1 19:03 |只看該作者

引用：請問係咪蒸完至搓滑?THX

原帖由 Q2010 於 12-09-01 發表
請問係咪蒸完至搓滑?THX

yes

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14^#

發表於 12-9-2 09:26 |只看該作者

引用：多謝Bk+媽咪教路+初步完成奶皇,請各位高手

原帖由 TSEHANG 於 12-08-31 發表
多謝Bk 媽咪教路初步完成奶皇,請各位高手指點,是這樣嗎? 明早继續

失敗了

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畀面勳章

15^#

發表於 12-9-2 09:26 |只看該作者

TSEHANG 發表於 12-9-1 19:03
yes

請問第三日食個餡滑嗎?THX

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16^#

發表於 12-9-2 09:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+TSEHANG+於+12-08-31+發表多

原帖由 TSEHANG 於 12-09-02 發表
失敗了

你用邊個食譜

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發表於 12-9-2 09:51 |只看該作者

引用：Quote:TSEHANG+發表於+12-9-1+19:03+yes請

原帖由 Q2010 於 12-09-02 發表
請問第三日食個餡滑嗎?THX

O k

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18^#

發表於 12-9-2 09:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+TSEHANG+於+12-09-02+發表失

原帖由 GR8 於 12-09-02 發表
你用邊個食譜

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積分: 8380

19^#

發表於 12-9-2 10:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+GR8+於+12-09-02+發表你用邊

原帖由 TSEHANG 於 12-09-02 發表

我都係用依個食譜，我搓完個皮分咗12份再放入雪櫃雪咗1個鐘先包餡，包完再雪半個鐘至焗，你皮同餡個比例係幾多，我用50g餅模，皮20g餡30

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20^#

發表於 12-9-2 10:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+TSEHANG+於+12-09-02+發表我

原帖由 GR8 於 12-09-02 發表
我都係用依個食譜，我搓完個皮分咗12份再放入雪櫃雪咗1個鐘先包餡，包完再雪半個鐘至焗，你皮同餡個比例係 ...

我整完皮放了一晚,定型了十分鐘, 所以看吓是否時間問題?等明天再試謝謝

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