烹飪搵食

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1#
發表於 06-2-21 09:31 |只看該作者

化痰止咳湯

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男爵府

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2#
發表於 06-2-21 10:59 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

yingyingstephanie :

羅漢果無花南北杏桔餅蜜棗果龍脷葉枇杷葉瘦肉湯
羅漢果~1/4
無花果~3粒
南北杏~2両
桔餅~ 1/2
蜜棗~3粒
可買新鮮or藥房買話要幾多人既份量
龍脷葉~
枇杷葉~
瘦肉~20元

1.將所有材料洗淨。
2 將所有材料放入煲內, 加入適量的水, 煲2小時, 下調味便可以飲用。
尼個湯係幾好可止咳~



川貝南北杏羅漢果湯

材料:
川貝2-3錢
羅漢果1/4個
陳皮少許
南北杏3錢
蜜棗2粒
瘦肉適量

做法:
1. 將川貝磨粉
2. 將所有材料洗淨
3. 將所有材料放入煲內, 加入適量的水, 煲2小時, 下調味便可以飲用

功能:
任何人士也適飲用, 特別適合虛火上升, 久咳未癒人士

海底椰冬蟲草川貝湯

材料:
川貝2-3錢
霍山石斛2-3錢
海底椰2-3錢
陳皮3片
無花果2粒
南杏3錢
瘦肉適量
清水適量

做法:
1. 將川貝磨粉
2. 將所有材料洗淨
3. 將所有材料放入煲內, 加入適量的水, 煲2小時, 下調味便可以飲用

功能:
適合全家上下飲用, 能夠化痰止咳, 具清潤的作用
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3#
發表於 06-2-21 12:15 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

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男爵府

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4#
發表於 06-2-21 13:18 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

yingyingstephanie :
通常化痰止咳都係用龍脷葉, 枇杷葉, 羅漢果,
你話比較"涼"咁我又唔知,
尼款湯我D小朋友飲左第日就無咁咳。
sorry~幫你唔到

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5#
發表於 06-2-21 13:38 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

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男爵府

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6#
發表於 06-2-21 14:05 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

yingyingstephanie: 我都係唔識架.
我見我D小朋友飲左幾好,所以介紹比你,
小朋友咳好辛苦,
大家交流下~沒有任何說話令我不開心 :mrgreen:
我唔好意思先真,我幫你去問下藥材鋪D人,
再話你知。
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7#
發表於 06-2-22 09:44 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

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子爵府

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8#
發表於 06-2-22 10:25 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

yingyingstephanie 寫道:
謝謝你的幫忙, 我個小朋友咳到有時想嘔, 佢氣管比較敏感, 而且可能我之前以為佢係學校的湯水可以幫到佢, 所以我沒有注意呢一點, 令到佢現在有點辛苦, 我都好擔心, 我依家已經一星期煲三次湯, 希望可以幫到佢啦!

你怕寒涼可以燉”海底椰川貝無花果瘦肉”比佢飲下,不過真既海底椰都幾貴下,但就真係幾有效架,仲有係唔好諗住飲一兩次就止晒咳,要令多幾次至得架,如佢寒咳就千奇唔好煲D寒涼湯佢飲啦∼
http://www.wretch.cc/blog/ryouri&article_id=2366884

我囡囡又係氣管好易敏感架,但我依家成日煲D清潤既湯佢飲,暫時都好好(TOUCH WOOD)
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜
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9#
發表於 06-2-22 11:56 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

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大宅

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10#
發表於 06-3-1 11:19 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

有些在中藥店看到的海底椰是白色一片片dry的, 在街市看到的是一"gout gout"濕的, 煲湯應該用邊種? 有什麼分別?


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11#
發表於 06-3-1 11:31 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

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子爵府

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12#
發表於 06-3-1 12:57 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

Wnnieng,

係中藥店買乾既長身既至係真架∼
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13#
發表於 06-3-1 13:28 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

honney,
請問真海底椰係邊shu可以買到?請pm我, tks。

jc


洋房

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14#
發表於 06-3-1 14:04 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

係d乾貨點買到, 一片片個d。

又或者百佳惠康我都見過, 有時超市咪有一盒盒湯包嘅, 都有海底椰湯買,咁咪唔洗諗材料囉,一包攪掂曬。
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15#
發表於 06-3-1 15:30 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

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16#
發表於 06-3-1 16:20 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

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子爵府

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17#
發表於 06-3-1 16:21 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

jc0901 寫道:
honney,
請問真海底椰係邊shu可以買到?請pm我, tks。

jc

真既海底椰係長身既,短身個d係假的∼
ok,一陣pm你呀∼
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18#
發表於 06-3-1 22:44 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

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19#
發表於 06-3-2 16:51 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

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20#
發表於 06-3-6 00:45 |只看該作者

Re: 化痰止咳湯

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