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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 牛油問題

烹飪搵食今日: 0|主題: 139279

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牛油問題 [複製鏈接]

yuenwinnie

大宅

積分: 1465

1^#

發表於 06-3-17 14:58 |只看該作者

牛油問題

西式餅、蛋糕用好多牛油呀！
請問可以用植物牛油代替嗎？
謝謝！

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iltt

複式洋房

積分: 384

2^#

發表於 06-3-17 17:09 |只看該作者

Re: 牛油問題

I want to know too

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kellyly

侯爵府

積分: 24623

好媽媽勳章畀面勳章

3^#

發表於 06-3-18 16:33 |只看該作者

Re: 牛油問題

可以,我試過我覺得唔好食

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天天媽咪

男爵府

積分: 8191

4^#

發表於 06-3-18 20:48 |只看該作者

Re: 牛油問題

落油係使餅/飽鬆軟同香味，特別做飽，識量會促進飽飽膨脹。

我自已做都有時用下菜油，怕牛油膽固錞太多。

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yuenwinnie

大宅

積分: 1465

5^#

發表於 06-3-26 14:18 |只看該作者

Re: 牛油問題

睇過有D評論話，其實植物牛油在製造過程中加入一種唔知咩

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goodfuture

大宅

積分: 2263

6^#

發表於 06-3-26 14:54 |只看該作者

Re: 牛油問題

植物牛油裡面含有轉移脂肪, 對人體唔係太好, 況且輪卡路里跟任何油亦是一樣, 只是冇動物膽固醇...

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