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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚想食日式火鍋, 有無人識正個湯底?

烹飪搵食今日: 1|主題: 139207

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[菜式] 今晚想食日式火鍋, 有無人識正個湯底? [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-9-14 09:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我尋日係吉之島又揾唔到湯包買, 點算好呀?已經買好哂材料, 但買唔到湯底呀

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2^#

發表於 12-9-14 09:33 |只看該作者

用三文魚頭煎香放湯，想酸酸地可以加去皮蕃茄

自煮有快樂

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章

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發表於 12-9-14 10:27 |只看該作者

我試過用SABU SABU豉油,甜甜地幾好味架..

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牛年勳章

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發表於 12-9-14 16:41 |只看該作者

係用木魚昆布煮湯底

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發表於 12-9-14 16:57 |只看該作者

回覆：sallyhuang 的帖子

請問吉之島可以買到嗎？

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發表於 12-9-14 17:08 |只看該作者

引用：我尋日係吉之島又揾唔到湯包買,+點算好呀?

原帖由 hongmi 於 12-09-14 發表
我尋日係吉之島又揾唔到湯包買, 點算好呀?已經買好哂材料, 但買唔到湯底呀 ...

冷面鼓油加味林加水就得，吉之*買

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7^#

發表於 12-9-14 17:14 |只看該作者

回覆：ill 的帖子

錦簡單?

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發表於 12-9-14 17:40 |只看該作者

引用：錦簡單? +

原帖由 hongmi 於 12-09-14 發表
錦簡單?

係呀，似牛肉鍋湯底咁，鼓油同水同味林的比例係1:4:1

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 12-9-14 20:36 |只看該作者

回覆：今晚想食日式火鍋, 有無人識正個湯底?

可以買昆布汁，牛肉火鍋汁，加水就得

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