吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我都整左蜜糖啫啫糖(無栗膠版已加食譜) ...

烹飪搵食今日: 4|主題: 139207

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1344 | 回覆: 28

[甜品] 我都整左蜜糖啫啫糖(無栗膠版已加食譜) [複製鏈接]

karlilau

伯爵府

積分: 15416

畀面勳章

1^#

發表於 12-9-13 18:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 karlilau 於 12-9-14 09:59 編輯

最開心係可以親子一齊整
仔仔歲半都幫到手。佢都好開心
而且佢咳都食得

我買吾到粟膠用左30克麥芽糖。同埋吾夠硬。
聽日再整一次。再就一就份量

多謝jm 推介

補食譜(已改食譜,亦係少甜版,如果最後試味吾夠甜加多少少麥芽糖)
我家不太好甜所以好岩
材料:
160G煲左既水(分2份:80G凍滾水/80G熱滾水)
45G蜜糖
25G魚膠粉(我覺得吾夠硬所以加多少少)
30G麥芽糖
16G檸檬汁

做法:
1.)80G凍滾水+45G蜜糖拌勻
2)80G熱滾水+25G魚膠粉+30G麥芽糖拌勻
3)將做法1同做法2+16G檸檬汁拌勻
4)將模掃上OLIVE OIL,倒入材料放雪櫃30MINS或冰格15MINS

PS我試左原來吾掃油都吾太難整出黎WOR...而且我用既只係12元店既心形冰模

點評

topkidsmom

發表於 12-9-14 21:19

Tonks

發表於 12-9-14 19:02

vicky_leung2011

發表於 12-9-14 11:14

tempooo

發表於 12-9-14 00:48

小強子

發表於 12-9-13 22:07

0 0 0

私人傳訊

karlilau

伯爵府

積分: 15416

畀面勳章

2^#

發表於 12-9-13 19:04 |只看該作者

我都整左蜜糖啫啫糖

sorry 試真啲。輕甜。硬度一半夠一半吾夠。仔仔鍾意食到不得了

私人傳訊

janis836

公爵府

積分: 27679

BK Milk勳章

3^#

發表於 12-9-13 19:08 |只看該作者

回覆：我都整左蜜糖啫啫糖

私人傳訊

leung188

禁止訪問

積分: 9523

4^#

發表於 12-9-13 19:12 |只看該作者

回覆：karlilau 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

pigpigyy

彩鑽殿

積分: 716001

2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

5^#

發表於 12-9-13 21:28 |只看該作者

回覆：我都整左蜜糖啫啫糖

私人傳訊

ChammyMAMA

瑪瑙宮

積分: 145050

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

6^#

發表於 12-9-13 21:29 |只看該作者

引用：最開心係可以親子一齊整仔仔歲半都幫到手

原帖由 karlilau 於 12-09-13 發表
最開心係可以親子一齊整
仔仔歲半都幫到手。佢都好開心
而且佢咳都食得

我想問室溫會唔會溶架

緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨

私人傳訊

yanyan-mummy

雲母殿

積分: 1285304

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章