烹飪搵食

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NAMNAM媽媽


男爵府

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1#
發表於 12-9-24 17:42 |只看該作者
250度焗 7MINS + 5MINS, 上虹面有些燶, 但個皮都未熟,白白的還是軟身, 最後我用平底PAN再慢慢煎PIZZA底部才可, 光波爐應該怎樣焗呢?
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conlysister


侯爵府

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2#
發表於 12-9-24 18:58 |只看該作者
你用高架定底架...薄批定厚批.....個底有冇拮幾下....嘗試下用200 度焗十分配之後蓋鍚紙.....又或者將溫度較低啲........
少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意
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NAMNAM媽媽


男爵府

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3#
發表於 12-9-25 10:56 |只看該作者
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是薄批黎架, 怎樣拮呢? 應該要焗幾多 MINS 呢?
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NAMNAM媽媽


男爵府

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4#
發表於 12-9-25 10:57 |只看該作者
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是用高架呀!

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