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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求素菜食譜

烹飪搵食今日: 12|主題: 139322

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求素菜食譜 [複製鏈接]

fannymk

子爵府

積分: 12427

1^#

發表於 12-10-3 00:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本人希望明天開始食三十八天素
可否提供易煮家常素菜比我！

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zitzai

珍珠宮

積分: 35728

2^#

發表於 12-10-3 00:56 |只看該作者

我婆食全素食o左好多年，我都識整幾款～

湯：

番茄蛋花湯
番茄大豆芽菜湯
粟米紅蘿蔔煲栗子，好甜，可以用o黎做湯底整其他o野

送：

炒雜菜
curry 齋：其實任你，我鍾意落薯仔，洋蔥，番茄，菜心，西蘭花，野菜花，總之唔太出水o既菜 ok
梅菜蒸豆腐
節瓜炆冬菇，可加素雞，腐皮
雲耳洋蔥炒勝瓜
煎苦瓜
沖菜豆干炒大豆芽
炆冬菇
雜菇扒冬瓜

你食唔食得蛋？

苦瓜菜甫煎蛋
冬菇蒸蛋

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fannymk

子爵府

積分: 12427

3^#

發表於 12-10-3 00:59 |只看該作者

引用：我婆食全素食o左好多年，我都識整幾款～湯

原帖由 zitzai 於 12-10-03 發表
我婆食全素食o左好多年，我都識整幾款～

湯：

多謝分享，我食蛋架！咁多款，我可以堅持到三十八日了

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Zenozeno

別墅

積分: 891

4^#

發表於 12-10-3 01:35 |只看該作者

回覆：zitzai 的帖子

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motherlau

男爵府

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

5^#

發表於 12-10-3 01:42 |只看該作者

回覆：求素菜食譜

五色豆粟米木瓜湯可加燉肉
粉葛煲眉豆赤小豆無花果
花旗参雪梨紅萝白南北杏煲無花果
青紅萝白粟米蜜枣加燉肉
番茄木瓜薯仔湯

佛手瓜沙葛木瓜粒炒豆腐干
鲜竹卷（紅萝白，木耳，粉丝）
腐乳炒生菜
炒三絲（銀芽，木耳，炸菜）
大豆芽菜炸菜炒豆卜
豆瓣酱翠肉瓜炒素雞
梅菜蒸茄子
南乳莲藕冬菇炆栗子
金銀蛋莧菜
素蠔油炒雜菇
勝瓜粉絲冬菜

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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