烹飪搵食

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子爵府

積分: 12427


1#
發表於 12-10-3 00:31 |只看該作者
本人希望明天開始食三十八天素
可否提供易煮家常素菜比我!




珍珠宮

積分: 35728


2#
發表於 12-10-3 00:56 |只看該作者
我婆食全素食o左好多年,我都識整幾款~

湯:

番茄蛋花湯
番茄大豆芽菜湯
粟米紅蘿蔔煲栗子,好甜,可以用o黎做湯底整其他o野

送:

炒雜菜
curry 齋:其實任你,我鍾意落薯仔,洋蔥,番茄,菜心,西蘭花,野菜花,總之唔太出水o既菜 ok
梅菜蒸豆腐
節瓜炆冬菇,可加素雞,腐皮
雲耳洋蔥炒勝瓜
煎苦瓜
沖菜豆干炒大豆芽
炆冬菇
雜菇扒冬瓜

你食唔食得蛋?

苦瓜菜甫煎蛋
冬菇蒸蛋


子爵府

積分: 12427


3#
發表於 12-10-3 00:59 |只看該作者

引用:我婆食全素食o左好多年,我都識整幾款~湯

原帖由 zitzai 於 12-10-03 發表
我婆食全素食o左好多年,我都識整幾款~

湯:
多謝分享,我食蛋架!咁多款,我可以堅持到三十八日了




別墅

積分: 891


4#
發表於 12-10-3 01:35 |只看該作者

回覆:zitzai 的帖子





男爵府

積分: 7292

好媽媽勳章 畀面勳章 大廚勳章


5#
發表於 12-10-3 01:42 |只看該作者

回覆:求素菜食譜

五色豆粟米木瓜湯可加燉肉
粉葛煲眉豆赤小豆無花果
花旗参雪梨紅萝白南北杏煲無花果
青紅萝白粟米蜜枣加燉肉
番茄木瓜薯仔湯


佛手瓜沙葛木瓜粒炒豆腐干
鲜竹卷(紅萝白,木耳,粉丝)
腐乳炒生菜
炒三絲 (銀芽,木耳,炸菜)
大豆芽菜炸菜炒豆卜
豆瓣酱翠肉瓜炒素雞
梅菜蒸茄子
南乳莲藕冬菇炆栗子
金銀蛋莧菜
素蠔油炒雜菇
勝瓜粉絲冬菜



怒傷肝,喜傷心,思傷脾,憂傷肺,恐傷腎........


子爵府

積分: 12427


6#
發表於 12-10-3 06:48 |只看該作者

引用:五色豆粟米木瓜湯可加燉肉 粉葛煲眉豆赤小

原帖由 motherlau 於 12-10-03 發表
五色豆粟米木瓜湯可加燉肉
粉葛煲眉豆赤小豆無花果
花旗参雪梨紅萝白南北杏煲無花果





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