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烹飪搵食

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lulu1312


禁止訪問

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1#
發表於 06-4-25 22:28 |只看該作者

炸腰果

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hkfireice


大宅

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2#
發表於 06-4-25 22:37 |只看該作者

Re: 炸腰果

先飛水，抹乾後才炸，才好吃，用中火炸不時用鑊鏟推。
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ec100l


複式洋房

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3#
發表於 06-4-25 22:37 |只看該作者

Re: 炸腰果

不用出水, 只需洗乾淨, 掠乾水, 就可以炸 :-P
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lulu1312


禁止訪問

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4#
發表於 06-4-25 22:55 |只看該作者

Re: 炸腰果

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poonyh


洋房

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5#
發表於 06-4-25 23:07 |只看該作者

Re: 炸腰果

我的做法是先用鹽水煮５分鐘，吹乾後用冷油慢慢炸
至淺金黃色便可，這個做法較為鬆化。
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