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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 焗野...應該用邊隻芝士？請介紹下.....thx^^ ...

烹飪搵食今日: 6|主題: 139320

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[其他] 焗野...應該用邊隻芝士？請介紹下.....thx^^ [複製鏈接]

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發表於 12-10-4 10:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我晚上再試整焗芝士意粉,但用了卡x片裝芝士,唔知關唔關個意粉冇咩汁,d芝士好似容唔到咁....焗唔到出街食個d效果(用左210度...焗10mins)

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發表於 12-10-4 11:54 |只看該作者

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發表於 12-10-4 11:58 |只看該作者

回覆：希豬媽媽的帖子

我尋日整咗芝士焗西爤花，都係用你嗰隻芝士，用咗3塊

點評

發表於 12-10-6 14:09

發表於 12-10-4 15:33

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發表於 12-10-4 14:20 |只看該作者

回覆 anracing 的帖子

請問焗幾耐同埋用幾多度去焗ar~~~?thxｈｘ～～

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發表於 12-10-4 15:21 |只看該作者

回覆：希豬媽媽的帖子

我用220度8分鐘

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 12-10-6 12:18 |只看該作者

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發表於 12-10-6 13:03 |只看該作者

引用：我尋日整咗芝士焗西爤花，都係用你嗰隻芝士

原帖由 anracing 於 12-10-04 發表
我尋日整咗芝士焗西爤花，都係用你嗰隻芝士，用咗3塊

wah好正

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發表於 12-10-6 16:05 |只看該作者

回覆：kenischung 的帖子

首先張西欗花用手熟5-8分鐘，之後就鯨乾水，就放上碟或兜，芝士放上面，用220度焗8分鐘

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發表於 12-10-6 16:12 |只看該作者

回覆：希豬媽媽的帖子

用mozerrella 好似街果啲

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發表於 12-10-6 16:51 |只看該作者

引用：用mozerrella+好似街果啲

原帖由 ill 於 12-10-06 發表
用mozerrella 好似街果啲

用mozzarella 就正!
口感好好煙煙un un 有一條條芝士絲

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發表於 12-10-6 22:26 |只看該作者

回覆：cm2_dolphin 的帖子

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發表於 12-10-7 02:30 |只看該作者

芝士片加磨碎芝士會出嚟靚好多，就好似整PIZZA咁。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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醒目開學勳章大廚勳章

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發表於 12-10-7 02:39 |只看該作者

回覆：焗野...應該用邊隻芝士？請介紹下.....thx^^

用絲個D會易用D，如果你覺得吾熔，試下用上火250度，不過要睇住，小心燶

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發表於 12-10-7 02:59 |只看該作者

本帖最後由 iluvmeeself 於 12-10-7 03:00 編輯

我成日都覺得出面街食果D “ 芝士焗 XXX ”。。好味過自己屋企整果D。。

屋企果D無咁香。。同埋焗完好似好乾咁。

後黎有次我出街食。。。坐近起菜果位。而咁啱果間野個MENU好多野都係 “ 芝士焗 XXX ” 。。。我見到佢地係放芝士上去之前會淋一個透明既獻。。＋埋D芝士一切焗就唔會乾～

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