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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教焗cake 問題

烹飪搵食今日: 4|主題: 139320

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請教焗cake 問題 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-10-7 15:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請教焗cake 時焗爐要否開熱風對流

thx

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2^#

發表於 12-10-7 19:48 |只看該作者

引用：請教焗cake+時焗爐要否開熱風對流thx +

原帖由 anson1115 於 12-10-07 發表
請教焗cake 時焗爐要否開熱風對流thx

有冇好心人解答疑問

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2024年龍年勳章 2018復活節勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 12-10-7 20:13 |只看該作者

回覆：請教焗cake 問題

我自己無開.只開上下火

因為我開咗熱風對流個蛋糕面好干

焗肉類先會開

有錯請旨教thx~

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4^#

發表於 12-10-7 20:48 |只看該作者

回覆：nico011296 的帖子

Thx

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大廚勳章畀面勳章

5^#

發表於 12-10-7 21:03 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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6^#

發表於 12-10-7 21:14 |只看該作者

回覆：請教焗cake 問題

我有開

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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積分: 2589

7^#

發表於 12-10-7 21:18 |只看該作者

回覆：anniecheun 的帖子

請問你們有開熱風焗cake 時會否爆裂或太乾呢？因我想知怎做才令蛋糕軟熟個面又靚

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2024年龍年勳章 2018復活節勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 12-10-7 21:43 |只看該作者

回覆：請教焗cake 問題

妳整邊種蛋糕

每種要既溫度都有唔同

我焗蛋糕多數都會留意注.唔會行開見個蛋糕面色水差不多就要蓋鍚紙

見佢爆面就要調低溫度

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