烹飪搵食

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男爵府

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好媽媽勳章


1#
發表於 06-4-26 10:53 |只看該作者

for 小朋友清熱o既涼茶 or 湯水

小朋友 4 歲以上, 有咩涼茶及湯水岩用呀? 請指教

另外我細仔近兩日對眼訓完起身好多眼屎呀? 咩原因呀? 煲 d 咩比佢飲好?


民房

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2#
發表於 06-4-26 15:48 |只看該作者

Re: for 小朋友清熱o既涼茶 or 湯水

冬瓜金菇瘦肉湯
功用: 能清熱去濕,通暢胃腸的家常食療。肥胖症患者食之有助減肥。此湯對高血壓、 糖尿病患者亦適合
材料: 冬瓜一斤、鮮金菇二兩、瘦肉四兩
做法: 將冬瓜、鮮金菇、瘦肉同放煲內,煲二小時左右即可飲用



鹹蛋節瓜湯
功用: 具有清熱墜火、生津解渴、身體燥熱、口乾喉涸、小便不暢、飲食無胃口者,又或病後體虛、頭暈眼花或日常因睡眠不足、煙酒過多引致身體出現燥熱症狀者,可用此湯作食療
材料: 節瓜兩隻、瘦肉半斤、鹹蛋兩個、生薑兩片
做法: 將所有材料放進煲內,加水煲兩小時便可



絲瓜豆腐魚肉湯
功用: 有清暑解熱、益氣和中及養顏功效。此湯對高血壓屬氣陰兩虛兼有熱者幫助
材料: 絲瓜一斤、生薑兩片、豆腐一磚、魚肉半斤
做法: 先將絲瓜去皮,用滾刀法切件;魚肉切片將全部材料加水煮約一小時,調味即可



粉葛蠔豉湯
功用: 能清熱瀉火、養陰生津、常飲此湯,可防止因飲酒過而出現皮膚痕癢
材料: 粉葛一斤、蠔豉二兩、瘦肉四兩、陳皮一片
做法: 粉葛去皮,洗淨切件;陳皮、蠔豉分別用清水浸洗;瘦肉洗淨,出水。將全部材料放入瓦煲內,加水煮至大滾,改用文火煮兩小時,調味即成


西洋菜鮮陳腎湯
功用: 清熱醒胃、除積滯、滋潤生津功效,適合一家老少日常飲用
材料: 西洋菜一斤,南北杏一兩,無花果六粒、鮮鴨腎兩個、臘鴨腎三個、陳皮一角、豬


侯爵府

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3#
發表於 06-4-26 20:15 |只看該作者

Re: for 小朋友清熱o既涼茶 or 湯水

正 ~~~
謝謝~~~~


禁止發言

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4#
發表於 06-4-27 00:02 |只看該作者

Re: for 小朋友清熱o既涼茶 or 湯水

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男爵府

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好媽媽勳章


5#
發表於 06-4-27 14:28 |只看該作者

Re: for 小朋友清熱o既涼茶 or 湯水

THANKS!


男爵府

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6#
發表於 06-4-27 21:37 |只看該作者

Re: for 小朋友清熱o既涼茶 or 湯水

多謝
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