烹飪搵食

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tung1217


別墅

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發表於 12-10-10 16:42 |只看該作者
本帖最後由 tung1217 於 12-10-10 16:43 編輯

黑松露炒蛋:

蛋 4隻
全脂奶 3-4 Tbsp
黑松露醬 1 Tbsp
黑胡椒碎 少許
鹽 少許

做法:
1) 將所有材料混和成蛋漿.
2) 燒紅鑊,落油,落蛋漿,快手炒至蛋半生熟,即刻上碟.

** 都可以用XO醬炒
平淡是福,知足常樂
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