烹飪搵食

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男爵府

積分: 8399


1#
發表於 12-10-12 19:09 |只看該作者

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點評

wongjoetabo    發表於 12-10-13 18:30
alicialee1210    發表於 12-10-13 18:07
曾高    發表於 12-10-13 16:47
Tonks    發表於 12-10-13 07:41
tempooo    發表於 12-10-13 02:03
cat囝    發表於 12-10-12 20:12


翡翠宮

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2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


2#
發表於 12-10-12 19:16 |只看該作者
好堅呀
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


子爵府

積分: 14104


3#
發表於 12-10-12 19:50 |只看該作者

回覆:媽媽為我做的曬臘鴨

好肥美




彩鑽殿

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2025中秋節勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章 畀面勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 認識瑞士牛牛第一回 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第三回 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


4#
發表於 12-10-12 19:51 |只看該作者

回覆:媽媽為我做的曬臘鴨







伯爵府

積分: 17005


5#
發表於 12-10-12 19:55 |只看該作者

回覆:媽媽為我做的曬臘鴨



自煮有快樂


公爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


6#
發表於 12-10-12 20:01 |只看該作者

回覆:媽媽為我做的曬臘鴨

正呀




侯爵府

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環保接龍勳章


7#
發表於 12-10-12 20:08 |只看該作者

引用:正呀 +

原帖由 maggie0043 於 12-10-12 發表
正呀
請問可吾可以教我整呀?



我係亞四...越忙越開心!上山下海樣樣佳能....


男爵府

積分: 8399


8#
發表於 12-10-12 20:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+maggie0043+於+12-10-12+發表

原帖由 vane 於 12-10-12 發表
請問可吾可以教我整呀?
其實做法很簡單,我買的是duck merryland 部份,即是鴨腿,全鴨亦可不過我們prefer細件點易處理,買回來洗淨印乾水就用salt 塗滿全件鴨,然後放在雪櫃醃大概兩天,就可以吊出去曬,在香港可能要北風天先會夠乾



點評

alicialee1210    發表於 12-10-13 18:07
perhapslovepers    發表於 12-10-13 10:41


珊瑚宮

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hashtag影視迷勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


9#
發表於 12-10-12 20:37 |只看該作者

回覆:媽媽為我做的曬臘鴨

好靚




大宅

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10#
發表於 12-10-12 21:07 |只看該作者

回覆:媽媽為我做的曬臘鴨




雲母殿

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11#
發表於 12-10-12 21:15 |只看該作者


寶石宮

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12#
發表於 12-10-12 21:29 |只看該作者

回覆:媽媽為我做的曬臘鴨






公爵府

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13#
發表於 12-10-12 22:15 |只看該作者


伯爵府

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14#
發表於 12-10-12 22:25 |只看該作者


侯爵府

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環保接龍勳章


15#
發表於 12-10-12 22:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+vane+於+12-10-12+發表請問可

原帖由 henry102 於 12-10-12 發表
其實做法很簡單,我買的是duck merryland 部份,即是鴨腿,全鴨亦可不過我們prefer細件點易處理,買回來洗 ...
其實使吾使好似臘腸貢落些酒去,同可以敵菌架?呢排天氣開始秋涼又\干爽,即係可以開工



我係亞四...越忙越開心!上山下海樣樣佳能....


男爵府

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16#
發表於 12-10-12 23:44 |只看該作者

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禁止發言

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17#
發表於 12-10-13 00:13 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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伯爵府

積分: 15600


18#
發表於 12-10-13 00:40 |只看該作者

回覆:媽媽為我做的曬臘鴨





小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


琥珀宮

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19#
發表於 12-10-13 01:20 |只看該作者

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男爵府

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20#
發表於 12-10-13 01:51 |只看該作者

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