烹飪搵食

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lam322


大宅

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1#
發表於 06-3-22 23:44 |只看該作者

邊度有好味的薑汁燉奶食?

如題
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hk_woman68


男爵府

積分: 7609


2#
發表於 06-3-23 12:20 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

我以前都係去街食，自從係BK見到有媽咪話自己整後，我都試下自己整，果然好正！！10分鐘都唔使，我而家屋企都有放薑同鮮奶，幾時想食就整來食，好方便，又慳唔少錢，去街食都要成18元一碗
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Snow


男爵府

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2018復活節勳章


3#
發表於 06-3-23 12:30 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

how to make 薑汁? 磨薑蓉榨汁?
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hk_woman68


男爵府

積分: 7609


4#
發表於 06-3-23 13:52 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?
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hk_woman68


男爵府

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5#
發表於 06-3-23 14:04 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

用磨薑蓉專用碟，大部分買碗碟舖頭都有得賣，幾元錢一個，好似豉油碟大細，不過底部有尖尖粒粒，你問下就得啦。如果整得多--超過5、6碗，就用榨汁機啦。不過薑蓉要即用即整，會好味D，我試過一次整好多，放在雪櫃，第二日先用薑汁，但D味就差好多。

磨完薑蓉一定要隔渣，只要薑汁，不要渣(可以用紗布袋或隔渣
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BKMami


侯爵府

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6#
發表於 06-3-23 23:23 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

義順牛奶啲薑汁撞奶幾好食架.
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lamlambaby


公爵府

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好媽媽勳章


7#
發表於 06-3-24 08:29 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

karen&angus 寫道:
義順牛奶啲薑汁撞奶幾好食架.
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hk_woman68


男爵府

積分: 7609


8#
發表於 06-3-24 08:42 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

我都有食過“義順”的薑汁撞奶，好好味，以前個個禮拜都要去食，不過而家自己識整，唔使去囉……
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該用戶已被刪除

9#
發表於 06-3-24 09:11 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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hk_woman68


男爵府

積分: 7609


10#
發表於 06-3-24 10:46 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

我贊成，我第一次就係在果間食，從此就愛上了“它”……一生一世啦……

Platinum 寫道:
我覺得花園街入面果間燉奶佬D薑汁撞奶好好味, 夠重薑味.
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cy_cheung


男爵府

積分: 5343


11#
發表於 06-3-24 12:48 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

旺角葫蘆館都好好味
全因為你，令我一生都佳美，你令我生命從空虛，化做傳奇，唯獨你是我拯救，我總不至死，直到永遠，從心底讚美!
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月圓


複式洋房

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12#
發表於 06-3-24 12:49 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

karen&angus 寫道:
義順牛奶啲薑汁撞奶幾好食架.
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jllulu


侯爵府

積分: 23050


13#
發表於 06-3-24 19:36 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?


好都試吓整先! 但係d 薑汁磨蓉之後點炸d汁出來呀???
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hk_woman68


男爵府

積分: 7609


14#
發表於 06-3-24 21:37 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

可以倒落紗布袋（煲湯用的紗布袋），而後
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Teresa


珍珠宮

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畀面勳章


15#
發表於 06-3-24 23:37 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

cy_cheung 寫道:
旺角葫蘆館都好好味


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BB6392


別墅

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16#
發表於 06-3-25 11:31 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?


Teresa 寫道:
[quote]
cy_cheung 寫道:
旺角葫蘆館都好好味


[/quote]

me too,

有次我想買走佢都唔比因為一定要係鋪食先要食喎
Ah B
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mingmanchan


大宅

積分: 3737


17#
發表於 06-3-25 17:59 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

hk-woman68:
請問鮮奶可否用微波爐叮熱?
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大玉兒


別墅

積分: 596


18#
發表於 06-3-25 20:55 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

BB6392 寫道:

[quote]
Teresa 寫道:
[quote]
cy_cheung 寫道:
旺角葫蘆館都好好味


[/quote]

me too,

有次我想買走佢都唔比因為一定要係鋪食先要食喎[/quote]

葫蘆館, 正呀
活在當下, 知足常樂 境隨心轉, 輕安自在 ;-)
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jojomum


別墅

積分: 594


19#
發表於 06-3-26 22:13 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

義順牛奶, excellent
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idyhk


大宅

積分: 4054


20#
發表於 06-3-26 23:00 |只看該作者

Re: 邊度有好味的薑汁燉奶食?

介紹個幾間都食過,自己都整過,不過都係覺得葫蘆館最好味
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