烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 12-10-23 10:30 |只看該作者
本帖最後由 iluvmeeself 於 12-10-24 00:02 編輯





第一次整 cookies ...



花生醬ChocolateChips ~~



下次試吓整 Double Chocolate 先



禁止訪問

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2#
發表於 12-10-23 11:22 |只看該作者

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禁止訪問

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3#
發表於 12-10-23 11:22 |只看該作者

回覆:First time make cookies ^^

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子爵府

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4#
發表於 12-10-23 12:09 |只看該作者
本帖最後由 iluvmeeself 於 12-10-23 12:20 編輯

回覆 leung188 的帖子

做到大約3打~
材料:

1 ½ cup 面粉
½ tsp Baking Soda
½ tsp 鹽
½ cup 無鹽牛油
½ cup 蜜糖
½ cup 黃糖 (深色果隻)<﹣﹣﹣可以落少D
¾ cup Creamy 花生醬
1 隻蛋
1 tsp Vanilla Extract
2 cups Semisweet Chocolate Chips
½ cup Peanuts (碎)



1) 預熱焗盤 350F。


2) 面粉+鹽+BAKING SODA 放入一隻碗,搞吓佢~

3) 牛油,黃糖,
蜜糖,雞蛋,Vanilla Extract 放入一隻大碗,MIX暈所有材料,大概MIX4﹣5 分鐘。


4) 將 2)放入 3),MIX暈哂所有材料。。但千其唔好 OVER﹣MIX!!然後加入Chocolate Chips + 花生碎, MIX暈。

5) 用手,好似搓湯圓咁搓到一個個波。放上焗盤(焗盤上放一張牛油紙)。之後用手壓平/用隻义壓平做出格仔紋(傳統做法)。


6) 焗大概 8﹣9 分鐘 /直至 COOKIE邊開始金黃色。


7)出焗盤後將 D COOKIES 放上一個架灘凍。




****剩下既麵團可以放入密實盒/ZIPPLOG袋, 放入冰箱。 想再焗時放出黎一陣,回復室溫後可以做 STEP 5)﹣7)


彩鑽殿

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5#
發表於 12-10-23 14:54 |只看該作者

回覆:First time make cookies ^^






琥珀宮

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6#
發表於 12-10-23 16:58 |只看該作者

回覆:First time make cookies ^^






寶石宮

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7#
發表於 12-10-23 17:02 |只看該作者

回覆:First time make cookies ^^






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