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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 洛神花酵素

烹飪搵食今日: 6|主題: 139327

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[甜品] 洛神花酵素 [複製鏈接]

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發表於 12-10-24 13:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 12-10-24 13:38 |只看該作者

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請問中間粒綠色嘢係咪唔要架? 唔該.

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發表於 12-10-24 13:43 |只看該作者

rolandbb 發表於 12-10-24 13:38
回覆 smallwitch24 的帖子

請問中間粒綠色嘢係咪唔要架? 唔該.

係丫..唔要得.
你先切左小小個尾, 再用筷子係見到綠色位到拮佢, 就好容易脫出黎架啦.
之後再洗, 咁就會好乾淨. (因為入邊有好多花粉痴住)

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4^#

發表於 12-10-24 13:56 |只看該作者

唔該晒.

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發表於 12-10-24 14:07 |只看該作者

回覆：smallwitch24 的帖子

請問有什麼功效呢?點整?

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發表於 12-10-24 14:09 |只看該作者

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發表於 12-10-24 15:05 |只看該作者

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係咪材料有洛神同冰糖2樣就可以了?

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發表於 12-10-24 16:35 |只看該作者

joe_1206 發表於 12-10-24 15:05
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係咪材料有洛神同冰糖2樣就可以了?

同其他酵素一樣, 都係一層洛神一層冰糖咁. 酵足2星期, 期間可開蓋去酒氣.

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9^#

發表於 12-10-24 16:41 |只看該作者

多謝分享!
擒日喺元朗行咗好耐，好難買到啲花!

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10^#

發表於 12-10-24 16:41 |只看該作者

Ah_B 發表於 12-10-24 14:07
請問有什麼功效呢?點整?

同其他酵素一樣, 用玻璃樽乾身地裝起所有材料, (不可沾水). 都係一層洛神(或生果)一層冰糖咁. 比例為6:4, 酵足2星期, 期間可開蓋去酒氣.

收成時, 用其他樽隔料裝起D汁, 放入雪櫃就可以. 每次取出30ml酵素, 溝水/ soda 飲用 (不可熱飲, 只能存一個月).

洛神可以去3脂, 洛神花具有解熱、抗高血壓、治療肝病、平衡身體內的酸, 養顏美容，有調整血脂. (每年9-12月先會有)

酵素的好處: 之前都有JM 提及, 或者可以再網上打酵素找找看, 都有很多介紹.

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發表於 12-10-24 16:43 |只看該作者

小B媽咪發表於 12-10-24 16:41
多謝分享!
擒日喺元朗行咗好耐，好難買到啲花!

我見生果店同菜檔都有喎..
我係香港仔, 藍田, 葵芳, 荃灣都見到...仲越見越平. ....由$6-16磅都有....(我買貴左....比人呃了

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發表於 12-10-24 16:44 |只看該作者

好健康啊

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發表於 12-10-24 18:24 |只看該作者

回覆：洛神花酵素

謝謝分享！

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發表於 12-10-24 19:46 |只看該作者

thx

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發表於 12-10-24 20:25 |只看該作者

回覆：洛神花酵素

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發表於 12-10-24 20:36 |只看該作者

請問d花洗完要曬乾嘛？

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發表於 12-10-24 21:03 |只看該作者

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發表於 12-10-24 21:28 |只看該作者

回覆：洛神花酵素

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發表於 12-10-24 21:48 |只看該作者

回覆：洛神花酵素

請問水果酵表係咪一定要落檸檬

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發表於 12-10-24 21:49 |只看該作者

回覆：milktealai 的帖子

我都要試下先

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