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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 㷛湯既魚

自由講場今日: 222|主題: 1353398

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㷛湯既魚 [複製鏈接]

TPMummy

侯爵府

積分: 20425

1^#

發表於 12-10-25 19:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想請教你哋用黎㷛湯既魚，洗淨後會5會查d鹽，隔一陣先煎架。平時滾湯我係會既。又想問你哋之後又會5會洗走d鹽先再煎呢？

0 0 0

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家家公主

翡翠宮

積分: 84146

畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 12-10-25 19:36 |只看該作者

我無搽鹽...洗干淨...抹干水就用薑起鑊煎...

若問今世所遇，皆是前世的緣。今生寬以待人，來世皆是善緣。

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晴B媽

水晶宮

積分: 53013

熱血金章至尊種植勳章畀面勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 12-10-25 19:37 |只看該作者

引用：我無搽鹽...洗干淨...抹干水就用薑起鑊煎..

原帖由 家家公主 於 12-10-25 發表
我無搽鹽...洗干淨...抹干水就用薑起鑊煎...

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oct27_2008

子爵府

積分: 11028

4^#

發表於 12-10-25 20:07 |只看該作者

家家公主發表於 12-10-25 19:36
我無搽鹽...洗干淨...抹干水就用薑起鑊煎...

X 3

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tom_s18

侯爵府

積分: 23155

5^#

發表於 12-10-25 20:09 |只看該作者

為何要用鹽...

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小可愛11

珊瑚宮

積分: 102475

畀面勳章

6^#

發表於 12-10-25 20:13 |只看該作者

家家公主發表於 12-10-25 19:36
我無搽鹽...洗干淨...抹干水就用薑起鑊煎...

Me too

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pillarfung

禁止訪問

積分: 30876

7^#

發表於 12-10-25 20:18 |只看該作者

引用：想請教你哋用黎㷛湯既魚，洗淨後會5會查d鹽

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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fannymk

子爵府

積分: 12427

8^#

發表於 12-10-25 22:05 |只看該作者

引用：想請教你哋用黎㷛湯既魚，洗淨後會5會查d鹽

原帖由 TPMummy 於 12-10-25 發表
想請教你哋用黎㷛湯既魚，洗淨後會5會查d鹽，隔一陣先煎架。平時滾湯我係會既。又想問你哋之後又會5會洗走d ...

如果即煲就不用鹽醃，隔日就用鹽，作用：魚肉會實正，同埋去左魚肉本身水份，煲湯後不用落鹽，因用味增代替！味道好醇！

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自由講場今日: 222|主題: 1353398

引用：我無搽鹽...洗干淨...抹干水就用薑起鑊煎..

引用：想請教你哋用黎㷛湯既魚，洗淨後會5會查d鹽

引用：想請教你哋用黎㷛湯既魚，洗淨後會5會查d鹽

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引用：我無搽鹽...洗干淨...抹干水就用薑起鑊煎..

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