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烹飪搵食

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請教-銀針粉? [複製鏈接]

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ilej


子爵府

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1#
發表於 06-5-29 00:25 |只看該作者

請教-銀針粉?

請問炒銀針粉, 之前要不要先煑下或浸軟?
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kellyly


侯爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


2#
發表於 06-5-29 01:44 |只看該作者

Re: 請教-銀針粉?

唔洗
除非係好似公仔面嗰ｄ咁就要，新鮮係唔洗既，
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ss2003


大宅

積分: 1295


3#
發表於 06-5-30 23:29 |只看該作者

Re: 請教-銀針粉?

銀針粉好難買, 邊道有得賣呀? 我o個頭街市無呀
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kellyly


侯爵府

積分: 24623

好媽媽勳章 畀面勳章


4#
發表於 06-5-31 01:42 |只看該作者

Re: 請教-銀針粉?

你睇下你嗰邊有無專賣粉面既舖.

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~DREAMY~


大宅

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5#
發表於 06-5-31 11:42 |只看該作者

Re: 請教-銀針粉?

我會飛一飛水先,因為我覺得表面好油好痴塵。
ilej 寫道:
請問炒銀針粉, 之前要不要先煑下或浸軟?
I'm not a yogi,but a yogist!
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beauty


伯爵府

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6#
發表於 06-5-31 22:41 |只看該作者

Re: 請教-銀針粉?

我會將d銀針粉在熱水裡浸洗, 去油又去塵, 瀝乾後炒或放湯
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ilej


子爵府

積分: 12691


7#
發表於 06-6-1 01:48 |只看該作者

Re: 請教-銀針粉?

哎呀!
我前日整咗, 冇用熱水浸, 有油'益'味!
:-( :-( :-(
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