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請教關於藍莓芝士蛋糕的問題 [複製鏈接]

heihei_mom

別墅

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發表於 06-5-21 20:44 |只看該作者

請教關於藍莓芝士蛋糕的問題

我有以下食譜係用6寸蛋糕模做架, 但係我想做一個8寸海棉蛋糕底, 請問有無人可以教我轉份量呀, 同埋請問有無8寸海棉蛋糕的食譜呀

唔該晒

材料： (6 吋蛋糕模)
消化餅底
消化餅………………………5 塊
淡牛油………………………30g
芝士餡料
忌廉芝士……………………250g
糖……………………………60g
淡忌廉………………………220g
魚膠粉………………………2 茶匙
水……………………………2 湯匙
藍苺果醬……………………60g