吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 無麵粉朱古力蛋糕

烹飪搵食今日: 1|主題: 139327

發帖

跳至頁

查看: 1120 | 回覆: 14

[麵包糕點] 無麵粉朱古力蛋糕 [複製鏈接]

1

積分: 11631

畀面勳章

1^#

發表於 12-11-9 01:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

材料:75%朱古力粒230克
糖100克(嘗甜可加至120克)
牛油100克鹽1克
蛋黃100克蛋白150克
做法:用熱水座溶化朱古力，再加入牛油浴化放涼備用
蛋黃加30克糖打勻
蛋白加鹽，分3次加入70克糖打起
將蛋黃加入朱古力醬內拌勻
最後加入已打起蛋白輕手拌勻落盤
15分鐘預熱
用160度焗約40分鐘
中途用錫紙蓋面，以免焗燶餅面
呢個食譜完全唔甜，甘甘地，我鐘意!
嘗甜者必需要加糖。

私人傳訊

積分: 174217

親子達人勳章畀面勳章

2^#

發表於 12-11-9 02:17 |只看該作者

回覆：無麵粉朱古力蛋糕

私人傳訊

積分: 15600

3^#

發表於 12-11-9 02:18 |只看該作者

回覆：無麵粉朱古力蛋糕

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

私人傳訊

積分: 9523

4^#

發表於 12-11-9 08:01 |只看該作者

回覆：alicemun 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 8347

畀面勳章

5^#

發表於 12-11-9 08:12 |只看該作者

私人傳訊

積分: 434347

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 12-11-9 08:19 |只看該作者

私人傳訊

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

7^#

發表於 12-11-9 09:03 |只看該作者

回覆：alicemun 的帖子

我鍾意冇咁甜

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 283

8^#

發表於 12-11-9 09:04 |只看該作者

私人傳訊

積分: 3136

9^#

發表於 12-11-9 10:14 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 14060

10^#

發表於 12-11-9 13:45 |只看該作者

引用：材料:75%朱古力粒230克++++++++糖100克(嘗

原帖由 alicemun 於 12-11-09 發表
材料:75%朱古力粒230克
糖100克(嘗甜可加至120克)
牛油100克鹽1克

如果吾整朱古力，減左朱古力就可以la?

私人傳訊

積分: 18914

好媽媽勳章

11^#

發表於 12-11-9 16:24 |只看該作者

私人傳訊

積分: 718634

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

12^#

發表於 12-11-9 21:02 |只看該作者

回覆：無麵粉朱古力蛋糕

私人傳訊

積分: 118509

畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 12-11-10 20:12 |只看該作者

私人傳訊

積分: 9096

14^#

發表於 12-11-13 16:40 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 152996

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

15^#

發表於 12-11-13 21:55 |只看該作者

回覆：無麵粉朱古力蛋糕

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy