Re: 幫幫手,椰汁西米露,點整?
我參考一本甜品烹飪書的方法煮架。
荔芋椰汁西米露
材料：
芋頭12兩、西米2兩、椰汁1杯、砂糖5兩
做法：
1. 西米加水浸1小時，瀝乾水分。
2. 煮滾清水4杯，下西米滾片刻，關火，加蓋焗10分鐘（至
西米呈透明即可），隔去水分。
3. 芋頭去皮，洗淨，切細粒。
4. 煮滾清水5杯，下芋粒煲20分鐘，加入砂糖煮滾，下西米
拌勻，關火，待冷，傾入椰汁拌勻供吃。
RUBYMOTHER 寫道:
有無人知道點整?我今日想整???
世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)
發表於 
返回列表
