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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 你地話買焗爐定光波爐好

烹飪搵食今日: 4|主題: 139274

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查看: 868 | 回覆: 16

[用具] 你地話買焗爐定光波爐好 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-10-16 10:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

邊樣整到多d野

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發表於 12-10-16 11:13 |只看該作者

回覆 puibpuib 的帖子

其實樓主你想多數會煮啲咩o既呢?

如果你好鐘意焗蛋糕，焗爐會比較容掌握，因為有上下發熱管。

光波爐烤肉會保持肉汁，焗爐會焗得比較乾身，另外，可以用嚟蒸魚同煲仔飯。

你諗諗你自己最需要係咩啦!

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發表於 12-10-16 11:15 |只看該作者

我整蛋糕多我會買焗爐

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4^#

發表於 12-10-16 11:16 |只看該作者

焗爐用途較廣

點評

fitfish yes 發表於 12-10-30 19:18

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5^#

發表於 12-10-16 11:33 |只看該作者

ARTOH 發表於 12-10-16 11:16
焗爐用途較廣

yes, 焗爐好 d

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6^#

發表於 12-10-16 11:58 |只看該作者

Thanks!甘咩size同牌子好用呢?

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7^#

發表於 12-10-18 06:46 |只看該作者

回覆：小B媽咪的帖子

Thanks!其實我唸住煮餸用多，例如烤骨，雞翼.有時想整下糕點，不過煮食居多。
甘係咪光波爐啱d?但係光波唔知用咩原理？會不會好似微波甘食得多不好？
焗爐可以做到我要的功能嗎？

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發表於 12-10-18 07:33 |只看該作者

光波爐整蛋糕效果麻麻, 同埋拎上黎果下都好易辣親, 焗爐係側面開, 無咁快走氣~

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發表於 12-10-30 18:39 |只看該作者

引用：光波爐整蛋糕效果麻麻,+同埋拎上黎果下都好

原帖由 lambing 於 12-10-18 發表
光波爐整蛋糕效果麻麻, 同埋拎上黎果下都好易辣親, 焗爐係側面開, 無咁快走氣~ ...

用佢地個廚寶整戚風旦糕會吾會好d呢？

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10^#

發表於 12-10-30 19:10 |只看該作者

焗爐

心存正念，接觸的人都會是貴人;
心術不正，接觸的人都會是小人。

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發表於 12-10-30 19:49 |只看該作者

我都讚成買焗爐,我想買個 35 升

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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12^#

發表於 12-10-30 20:59 |只看該作者

如果係煮4人份量, 甘咩size焗爐好d呢?

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發表於 12-10-30 21:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lambing+於+12-10-18+發表光

原帖由 kaheiboy 於 12-10-30 發表
用佢地個廚寶整戚風旦糕會吾會好d呢？

光波爐無上下火喎

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發表於 12-10-31 00:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lambing+於+12-10-18+發表光

原帖由 kaheiboy 於 12-10-30 發表
用佢地個廚寶整戚風旦糕會吾會好d呢？

我用光波廚寶光既斑蘭蛋糕

[/url]

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15^#

發表於 12-10-31 14:02 |只看該作者

natalielin 發表於 12-10-31 00:30
我用光波廚寶光既斑蘭蛋糕

So nice, can I teach me? I just bought in yesterday still studying

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發表於 12-11-1 00:45 |只看該作者

引用：Quote:natalielin+發表於+12-10-31+00:30+

原帖由 kaheiboy 於 12-10-31 發表
So nice, can I teach me? I just bought in yesterday still studying

我唔記得左跟邊個譜整喇，因為我網上搵，有好多譜，我都唔知邊個喇!

[/url]

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發表於 12-11-26 18:25 |只看該作者

puibpuib 發表於 12-10-18 06:46
Thanks!其實我唸住煮餸用多，例如烤骨，雞翼.有時想整下糕點，不過煮食居多。
甘係咪光波爐啱d?但係光波唔 ...

有朋友同我講光波爐不好, 我在網上找到這段.........我原本有光波爐, 現在不敢用了......

光波爐

微波爐與光波爐的區別在哪裏？

首先光波爐的稱法是一種炒作，它還是微波爐，光波只是微波爐的一個功能，並不是改變了微波加熱的本質。還是用微波加熱的，所以你問的那個輻射小，根本就是一樣的。

光波也只是燒烤管的一種炒做，略比石英管好一點。但你去看看正式烤箱用的燒烤管，是紫銅管貴一些，也耐用些，效果好。
石英，和鹵素管發熱都是管內的粉末高速摩擦産熱，有耗盡的時候，紫銅管只要線路沒問題，一般不易壞。
光波不可能穿透金屬器皿加熱食物，是從外往裏先加熱金屬器皿再加熱食物，豈不更非電了。
我們消費者只能擦亮眼睛啦，騙局太多啦

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市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能。

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