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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 大菜糕

烹飪搵食今日: 3|主題: 139329

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[甜品] 大菜糕 [複製鏈接]

Wingng1021

大宅

積分: 2704

1^#

發表於 14-5-27 15:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想整大菜糕，但未整過，要咩材料？做法？感激！

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姸媽

珍珠宮

積分: 32724

2^#

發表於 14-5-27 15:22 |只看該作者

回覆：大菜糕

去雜貨鋪買一包大菜絲。妳可問店員用大約幾多碗水煲埋。再加冰糖煮至兩樣都溶晒便可熄火。之後加埋蛋槳伴均就得架喇！放涼入雪櫃。

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edith208

子爵府

積分: 12488

3^#

發表於 14-5-27 17:18 |只看該作者

引用：想整大菜糕，但未整過，要咩材料？做法？感

原帖由 Wingng1021 於 14-05-27 發表
想整大菜糕，但未整過，要咩材料？做法？感激！

搣散大菜絲，浸淋軟身，落熱水煮溶後落冰糖，攪匀溶哂熄火，可加椰汁或花奶或蛋花，倒入容器，雪凍……諗起都覺得好冰涼

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