吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 豉油雞

烹飪搵食今日: 0|主題: 139179

發帖

跳至頁

查看: 1314 | 回覆: 34

豉油雞 [複製鏈接]

12

積分: 25939

1^#

發表於 12-12-16 17:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

啱啱整好，等攤凍先斬〜

點評

發表於 12-12-19 18:57

發表於 12-12-19 00:08

發表於 12-12-17 10:23

發表於 12-12-16 21:18

發表於 12-12-16 18:04

私人傳訊

積分: 37714

2^#

發表於 12-12-16 17:41 |只看該作者

回覆：豉油雞

整得好靚呀

私人傳訊

積分: 17272

畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 12-12-16 17:50 |只看該作者

私人傳訊

用戶要求終止服務

積分: 56846

畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 12-12-16 17:58 |只看該作者

望咩呀望

私人傳訊

積分: 6658

畀面勳章

5^#

發表於 12-12-16 18:05 |只看該作者

回覆：豉油雞

正，點整ga？

簡單就是幸福，知足常樂·。。·

私人傳訊

積分: 63059

hashtag影視迷勳章

6^#

發表於 12-12-16 18:11 |只看該作者

回覆：豉油雞

私人傳訊

積分: 25939

7^#

發表於 12-12-16 18:28 |只看該作者

引用：整得好靚呀

原帖由 selko809 於 12-12-16 發表
整得好靚呀

多謝〜

私人傳訊

積分: 8895

hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 12-12-16 18:34 |只看該作者

回覆：豉油雞

私人傳訊

積分: 29753

+3金熱血畀面勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 12-12-16 18:36 |只看該作者

回覆：豉油雞

私人傳訊

積分: 55656

畀面勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 12-12-16 18:40 |只看該作者

回覆：豉油雞

Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE

私人傳訊

積分: 25939

11^#

發表於 12-12-16 18:50 |只看該作者

引用：正，點整ga？ +

原帖由 三人世界 於 12-12-16 發表
正，點整ga？

生抽，老抽，糖，水，薑，蔥
份量其實我都係求其落，大約3／4碗生抽，1／2碗老抽，1／2碗糖，1碗水放落鑊，開中火，放埋隻雞落去（唔駛等佢滾就放落去），到開始有d滾，就一路要用對筷子對入個雞尾果個窿（用嚟控制隻雞），再用個湯殼嚟淋隻雞，呢個過程要keep住半個鐘係咁淋… 同時又要轉下隻雞，太滾嘅時候要轉返細火，大約見到d汁杰，其實隻雞都熟架啦〜不過注意要留意雞脾位，要淋多d同埋浸多d~ 因為比較厚身〜驚唔熟〜同埋到煮到一半嘅時候，試下個味，但係要預煮完之後會再濃味（因為會收水濃縮左）
煮呢個餸最緊要心機〜

私人傳訊

積分: 5187

12^#

發表於 12-12-16 18:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+三人世界+於+12-12-16+發表正

原帖由 mondymondy 於 12-12-16 發表
生抽，老抽，糖，水，薑，蔥
份量其實我都係求其落，大約3／4碗生抽，1／2碗老抽，1／2碗糖，1碗水放落鑊， ...

哇！西利

私人傳訊

積分: 17005

13^#

發表於 12-12-16 19:13 |只看該作者

回覆：豉油雞

正呀

自煮有快樂

私人傳訊

積分: 149910

畀面勳章 BK Milk勳章

14^#

發表於 12-12-16 19:26 |只看該作者

回覆：豉油雞

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

私人傳訊

積分: 46334

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

15^#

發表於 12-12-16 19:34 |只看該作者

用咩糖?

私人傳訊

積分: 25939

16^#

發表於 12-12-16 19:48 |只看該作者

引用：用咩糖?

原帖由 sukkiu 於 12-12-16 發表
用咩糖?

我用沙糖〜

私人傳訊

積分: 425404

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

17^#

發表於 12-12-16 21:48 |只看該作者

回覆：豉油雞

私人傳訊

積分: 17272

18^#

發表於 12-12-16 22:02 |只看該作者

回覆：豉油雞

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 30586

開心吸收勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章

19^#

發表於 12-12-16 22:21 |只看該作者

私人傳訊

積分: 6658

畀面勳章

20^#

發表於 12-12-16 23:03 |只看該作者

回覆 mondymondy 的帖子

thx..等我都試吓先

簡單就是幸福，知足常樂·。。·

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見